Nostalji Anne Kurabiyesi

Nostalji Anne Kurabiyesi Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 adet yumurta (1 inin sarısı ayrılacak)
• 1 klasik su bardağı ayçiçek yağı
• 1 su bardağı yoğurt (bardaktan 1 parmak eksik)
• 1 su bardağı dolusu şeker
• 1 adet vanilya
• 1 adet kabartma tozu
• 1 çay kaşığı karbonat (isteğe bağlı)
• 5 su bardağı un

Üzeri için;

• 1 adet yumurtanın sarısı
• Toz şeker

Nostalji Anne Kurabiyesi Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumurta ve şekeri çırpalım, yoğurt, sıvı yağ, vanilya ve kabartma tozunu ekleyip karıştıralım.
2. Unu azar azar ilave edelim ve yoğuralım. (elimize az yapışacak hamur olcak).
3. Hamuru toparlamak için avucunuzun içini az yağlayabilirsiniz.
4. Hamurdan cevizden büyüklüğünde parçalar alarak yuvarlayıp tepsiye dizelim.
5. Üzerine yumurta sarısı sürüp, şeker serpelim ve 180 derecede alt üst ayarda önceden ısınmış fırında altı ve üstü kızarana kadar pişirelim.Afiyet olsun❣️.