Nutella Schnitten – Çikolata Dilimleri

Nutella Schnitten – Çikolata Dilimleri Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 tane Yumurta
• 3 yemek kaşığı Kakao
• 100 ml süt
• 100 ml sıvı yağ
• 200 gr şeker
• 150 gr Un
• 2 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu

Kekin üzerine dökmek için :

• 1 su bardağı süt

Kreması için :

• 400 ml Soğuk Süt
• 2 paket krem santi
• 400 gr Mascarpone
• 4 yemek kaşığı Nutella

Ganaj için :

• 200 gr Krema ( Schlagsahne )
• 200 gr Bitter çikolata

Nutella Schnitten – Çikolata Dilimleri Tarifi'nin Yapılışı

1. Kek için yumurtalar ile şekeri çırpalım.
2. Geri kalan malzemeleri katıp karıştırmaya devam edelim.
3. Kek hamurunu yağlı tepsiye döküp 200 dereceli fırına verip 20 dakika pişirin.
4. Piştikten sonra üzerine 1 su bardağı soğuk sütü dökün.
5. Kreması için soğuk süt ile kremşantileri karıştırın sonra içine mascarpone katıp karıştırmaya devam edim.
6. Çırpılan kremanın yarısını kekin üzerine döküp düzeltin geri kalanına 3 kaşık nutella katıp karıştırın.
7. Ganaj için sıvı kremayı tencereye döküp kaynamasını bekleyip içine bitter çikolata koyup çikolatalar eriyene kadar karıştırın.
8. Ganajı soğutun ve soğuduktan sonra kekin üzerine dökün.
9. Son üzerine folyo kapatıp 3 saat kadar veya daha fazla buzdolabında bekletin.
10. Ne kadar çok beklerse o kadar güzel olur.

Afiyet olsun Arkadaşlar.