Nutellalı Cookie

Nutellalı Cookie Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 yumurta (Oda sıcaklığında)
• 200 gram tereyağı (Oda sıcaklığında yumuşamış)
• 200 gram esmer şeker (Beyaz da olur)
• 1 çay kaşığı vanilin
• 1 tatlı kaşığı karbonat
• 320 gram un
• Yarım su bardağı damla çikolata (Bitter ya da sütlü)

Arası için

• 3-4 dolu yemek kaşığı nutella

Üzeri için

• 2 yemek kaşığı damla ya da parça çikolata

Nutellalı Cookie Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumuşamış tereyağ ile şekeri karıştırın.
2. Ardından yumurtayı da ekleyin prüzsüz bir karışım elde edin. Karbonat vanilin ve unu da ekleyip yoğurun. Hafif ele yapışan bir kıvamı olabilir.
3. En son damla çikolataları ekleyin ve hamuru ikiye ayırın. (üst kısım için %40, alt kısım için %60 gibi olacak şekilde ayırın. )
4. Kelepçeli kalıbı tereyağıyla yağlayın.
5. Hamurun büyük parçasını kalıba yayın.
6. Kenarları yüksek tutun. İçine nutellayı eşitçe sürün.
7. Üst kapak için hamuru yağlı kağıt üzerinde kalıbın ölçüsü kadar elinizle genişletin.
8. Sonrasında yağlı kağıtla beraber hamuru çikolatanın üzerini kapatacak şekilde ters çevirin.
9. En üste damla çikolata serpiştirin.
10. 200 derece ısıttığınız fırında 25 dakika kadar pişirin.