Nutellalı Islak Pasta

Nutellalı Islak Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 adet yumurta
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 çay bardağı süt
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 2 yemek kaşığı kakao
• 1, 5 su bardağı un (elenmiş)
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya

Kreması İçin;

• 2 poşet krem şanti
• 1, 5 su bardağı süt
• 5 yemek kaşığı sürülebilir çikolata

Sos İçin;

• 2 yemek kaşığı kakao
• 2 yemek kaşığı toz şeker
• 1 su bardağı süt

Üzeri İçin;

• 200 ml sıvı krema
• 80g bitter çikolata

Nutellalı Islak Pasta Tarifi'nin Yapılışı

1. Karıştırma kabına yumurta ve toz şekeri alarak köpük köpük oluncaya kadar çırpın.
2. Süt ve sıvı yağı da ilave edin ve 1-2 dk daha çırpın.
3. Son olarak kakao, elenmiş un, kabartma tozu ve vanilyayı ilave ederek kare borcamı sıvı yağ ile yağlayın ve kek hamurunu boşaltın.
4. Önceden ısıttığınız 160° fırında yaklaşık 30 35 dk pişirin.
5. Kreması için bir kapta krem şanti ve sütü koyulaşıncaya kadar çırpın.
6. Sürülebilir çikolatayı ilave edin ve 5 dakika daha çırpın.
7. Kremanın üzerini streç film ile örtün ve buzdolabında bekletin. Pişen keki fırından alın ve soğumaya bırakın.
8. Uygun bir kaba kakao, toz şeker ve sütü şekeri alarak eriyinceye kadar karıştırın.
9. Ilıyan keke kürdan yardımıyla delikler açın, sosu her yerine gelecek şekilde dökün. Kekin sosu çekmesi için biraz bekletin.
10. Pastanın üzeri için sıvı kremayı birazcık ısıtın ve içerisine bitter çikolatayı ekleyerek erimesi için karıştırın ve soğumaya bırakın.
11. Sosunu çeken kekin üzerine kremayı boşaltarak yayın.
12. Soğuyan çikolata sosunu da kremanın üzerine boşaltarak yayın.
13. Pastayı birkaç saat dinlendirdikten sonra dilimleyerek servis edebilirsiniz.