Arkadaşlar pişman olmayacağınız muhteşem bir pasta tarifi gerçekten her yapışımda harika sonuç😋
Gelelim yapılışına;
Kek için yumurtayı ve şekeri iyice çırpıyoruz. Un ve kabartma tozu dışında diğer malzemeleri de ekleyip tekrar çırpıyoruz.
Son olarak unu ve kabartma tozu ekleyip karıştırıyoruz. Kek hamurumuzu altı yağlanmış yuvarlak kelepçeli kalıba döküyoruz.
Önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında yaklaşık 20 dakika pişiriyoruz. Fırından çıkan kekimizi soğumaya bırakıyoruz.
Kek soğuduktan sonra kürdanla delikler açıp süt ile ıslatıyoruz. Kreması için krem şantiyi ve sütü katılaşıncaya kadar çırpıyoruz.
Mascarponeyi ekleyip tekrar çırpıyoruz. Kremayı ikiye bölüp yarısına nutellayı ekliyoruz. Önce beyaz kremayı kekin üzerine güzelce sürüyoruz sonra nutellalı kremayı döküp düzlüyoruz.
Buzdolabında 2 saat kadar bekletiyoruz. Üzeri için sütü ve toz çikolata sosunu kaynayıncaya kadar karıştırıyoruz kaynadıktan sonra ocaktan alıp soğumaya bırakıyoruz.
Soğuyan çikolata sosunu soğuk pastamızın üzerine döküp tekrar buz dolabına koyuyoruz soğuduktan sonra dilimleyip servis edebilirsiniz. Deneyeceklere afiyet olsun ❤