Nutellalı Pratik Sufle Tarifi'nin Malzemeleri
- 2 yumurta
- 2 yemek kaşığı kakao
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 2 yemek kaşığı nutella
- 2 yemek kaşığı şeker
- 1 vanilya
- Bir çimdik tuz
Nutellalı Pratik Sufle Tarifi'nin Yapılışı
- Yumurtanın beyazları ve sarıları ayrı kaplara alınır.
- Beyazı bir çimdik tuz ile çırpılır.
- Bir kaşık şeker üzerine eklenerek iyice kremşanti kıvamına gelene kadar mikser ile çırpılır.
- Ayrı bir kapta yumurta sarısı ve bir kaşık şeker çırpılır.
- Üzerine bir kaşık kakao eklenir çırpılır.
- Benmari usulü eritilen tereyağı ve nutella karışımı üzerine eklenir.
- En son vanilya eklenerek mikserle çırpılır.
- Beyazın köpük karışımından iki kaşık kadar kakaolu karışıma eklenir ve karıştırılır.
- Ardından kakaolu karışım köpük karışımın içine yavaşça dökülür ve kaşıkla yavaşça karıştırılır.
- Diğer yandan sufle kapları oda ısındaki tereyağı ile yağlanır içine kakao serpiştirilir.
- Karışım kaplara dökülerek önceden ısıtılmış 200 derece fırında alt üst pişirilir.
- 15 dk pişme süresi yeterlidir.
- Sıcak sıcak servis edilir. Süsleme için pudra şekeri eklenebilir. Afiyet olsun.