Oğluşumun Minnak Pizzası

Oğluşumun Minnak Pizzası Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 yumurta (bir tane sarı ayrılır üzeri için)
• 1 su bardağı su
• 1 su bardağı ılık süt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 fincan toz şeker
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 paket kuru maya
• Alabildiği kadar un

Üzeri İçin;

• Domates
• Yeşil biber
• Sosis ( ben koymadım oğlum yiyecek diye)
• Kaşar peyniri

Oğluşumun Minnak Pizzası Tarifi'nin Yapılışı

Mrb nefis yemek sitesi üyeleri oğlum iki yaşında ve yeni kelimeler söylemeye başladı şu tvler de dönen pizza reklamı beni delirtti her çıktığında pizza diyor kuzum bir iki kere aldık ama daha küçük olduğu için vazgeçtik bende evde kendi metodlarımla bunu keşfettim normal poğaşa hamuruna ufak ilaveler yaptım siteden edindiğim fikirlerle oğlumla beraberce yaptık inş sizde beğenirsiniz:))

Su, süt, şeker ve maya karıştırılır 15 dk bekletilir. Ardından sıvı yağ, yumurta, tuz ve un dikkatli ekleyin kulak memesi kıvamında bir hamur yoğurulur ele yapışmayan. Hamur 40 dk dinlendirilir. Kabaran hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar elde edilir ve beze tutulur elle bastırılarak açılır ve üstüne minik minik doğranan dometeslerden konur .Biber konur ve üzerine yumurta sarısı sürülür. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 20 dk pişirilir .Fırının kapağı açılır ve üzerlerine dilimlenmiş kaşar eklenir 10 dk daha pişirilir. Afiyet olsun.