Oğmaç
Oğmaç Tarifi'nin Malzemeleri
- 6 adet yufka ekmek
- 4 yemek kaşığı tereyağı
- 200 gram çökelek
- 3 adet orta boy soğan
- 1 demet maydanoz
- 1 tatlı kaşığı tuz
Hazırlanışı
- İnce ince kıyılmış soğan tereyağı ile birlikte hafif ateşte kavrulur.
- Kavrulan soğan oğmaç yapımı için küçük küçük kırılmış yufka ekmek kırıntılarının üzerine sıcak sıcak dökülür ve el ile iyice ovulur.
- İyice ovulan karışımın üzerine çökelek ve ince ince kıyılmış maydanoz eklenerek karıştırılır.
- Karıştırılan oğmacın servisi yapılır.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
