Omaç
Omaç Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 adet köy yufkası
- 1 adet yumurta
- 1 tatlı kaşığı tereyağı
- Tuz
Omaç Tarifi'nin Yapılışı
- Köy yufkasını, resimdeki gibi çok küçük parçalara ayırın ve tavaya alın.
- Üzerine tereyağını da ekleyip, orta ateşte çıtır çıtır olana kadar kavurun.
- Kavrulmuş yufkayı, tavanın bir kenarına çekin.
- Tavanın boş kalan yarısına yumurtayı kırın ve pişirin. Yufkaların çıtırlığını kaybetmemesi gerektiği için, yumurtayı direk yufkanın üzerine kırmıyoruz.
- Pişmeye yakın, yumurtayı yufkalarla karıştırın ve tuzunu ekleyin.
- Pişen omacı, yine köy yufkasının içine sararak da yiyebilirsiniz.
Afiyet olsun.
Omaç Tarifi Püf Noktaları Nelerdir?
- Omaç yapımı için, yufka çıtır çıtır bir kıvam alana kadar kavrulmalıdır.
- Yumurta, çıtırlıklarının kaybolmaması için, direk yufkaların üzerine eklenmemeli, pişmeye yakın bir kıvamda iken yufkalarla karıştırılmalıdır.
Omaç Çorbası Tarifi;
- Farklı, pratik ve nefis bir çorba tarifi arayanlar için ideal olacak Omaç Çorbası tarifini çok seveceksiniz. Bu güzel çorbanın yapım detaylarına ulaşmak için, bağlantıya tıklayabilirsiniz.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
