Öpücük Kurabiye Ve Ya Kaz Ayağı ( гусинные лапки) (Azerice)

Öpücük Kurabiye Ve Ya Kaz Ayağı ( гусинные лапки) (Azerice) Tarifi'nin Malzemeleri

• 250 qr süt kesiyi
• 100 qr tereyağı
• 1 paket vanilin
• 1 paket kabartma
• 1 adet yumurta
• 350 qr un

üzeri üçün ;

• 1 st toz şeker

Öpücük Kurabiye Ve Ya Kaz Ayağı ( гусинные лапки) (Azerice) Tarifi'nin Yapılışı

Merhaba. Hani bazen sütümüz kesiliyor ya işdr bu kurabiye o süt kesiyinden hazırlanıyor.

1. Bütün mazemeleri şeker hariç karışdırıb hamur yoğuruyoruz ve yr saatlık buz dolabına kaldırıyoruz dinlenmesi için.
2. Sonra hamuru 2 hisseye bölüb bir hissesini yeniden dolaba kaldırıyoruz.
3. Diğer hissesini yr sm lik kalınlıkda yayıb bir bardak ağzı ile kesiyoruz ve reaimde göründüyü gibi tek taraflı şekere batırb katlayıb yine şekere batırıb katlayıb yine şekere batırıyoruz.
4. Tüm hamuru bu şekilde yapıb 25 – 30 dakika 180 derecede fırunda bişiriyoruz bu kurabiyenin üstü fazla kızarmıyor.
   Afiyyet olsun.