Oreolu Pratik Brownie

Oreolu Pratik Brownie Tarifi'nin Malzemeleri

• 200 gr bitter çikolata (Kakao oranı %70 olan tercih edilirse sonuç daha iyi olur)
• 4 adet yumurta
• 1/2 (yarım) su bardağı+2 yemek kaşığı tereyağ
• 3/4 (bir yarım+bir çeyrek) su bardağı+1 yemek kaşığı esmer şeker
• 3 yemek kaşığı un
• 1 yemek kaşığı kakao
• 1 çimdik tuz

Üzerine koymak için;

• Oreo bisküvisi kırıkları

Oreolu Pratik Brownie Tarifi'nin Yapılışı

1. Fırınınızı turbo ayarında 180 derecede ısıtmaya başlayın.
2. 20×20 kare borcamınızı önce sıvı yağ ile yağlayın.
3. Sonra tabanına göre yağlı kağıt kesip yapıştırın.
4. Bir orta boy tencerede tereyağını eritin.
5. Çikolataları küçük küçük doğrayıp içine atın.
6. Çırpma teli ile çikolatalar eriyene kadar karıştırın.
7. Bir çırpma kabında yumurtalar ve şekeri yaklaşık 2 dakika hızlı devirde çırpın.
8. İçine un, kakao ve tuzu ekleyin ve hafif çırptıktan sonra yavaş yavaş tereyağlı çikolatayı ekleyin.
9. Spatula ile karıştırın, borcama dökün.
10. Üzerine oreoları kırık kırık rastgele koyun ve fırında 30 dakika pişirin.
11. Çıktıktan sonra oda sıcaklığında hafif ılındıktan sonra servis edebilirsiniz.