Tereyağını erittikten sonra pekmez ve yumurta ilave ederek mikserle çırpın. Tüm malzemeler tam olarak karışınca bu sıvı karışımı bir kenarda bekletin. Hamur yoğurma kabının içine önce unun yarısını koyun. Ardından buğday ruşeymini , zencefili, tarçını ve kabartma tozunu ekleyip iyice karıştırın. Daha sonra bu karışımın içine hazırladığınız sıvı karışımı ilave edin. Yoğurarak bir yandan da yavaş yavaş kalan unu ekleyin. Elinize hafif yapışan bir hamur elde edeceksiniz. Streç filme sarıp buzdolabında 1 saat kadar bekletin. Dolaptan alınca kendini daha iyi toplamış olacağı için 3 su bardağından fazla un ilave etmeyin. Dolaptan çıkarın isterseniz kalıplarla şekil verin. Ben dikdörtgen şeklinde dolaba kaldırıp çıkarınca dilimleyip kestim. 175 derece 15 dakika kıvamında pişiyor. Ağzı kapalı bir kutuda uzun süre muhafaza edip saklayabilirsiniz. Afiyet olsun….
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
Nefis Yemek Tarifleri Cebinizde
En güvenilir tarifler cebinizde!
Tamamı denenmiş 620.000'den fazla yemek tarifi. Binlerce videolu tarif cebinizde. Hemen indirin.