Örgü Milföy

Örgü Milföy Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket milföy hamuru

İç harcı için;

• 250 gr kıyma
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• Maydanoz
• 1 tane soğan
• Tuz
• Karabiber

Üzeri için;

• 1 çay kaşığı yoğurt
• 1 tane yumurta sarısı
• Susam

Örgü Milföy Tarifi'nin Yapılışı

Öncelikle basit ama şık bir tarif olduğunu söyleyerek başlayalım 🎉

1. Kıymayı kavurup, sıvı yağ koyuyoruz.
2. Soğanları da incecik doğrayıp, kıymayla kavuruyoruz.
3. Tuzunu ve karabiberini ekleyip altını kapattıktan sonra, maydanozları ilave edip güzel bir harç elde ediyoruz.
4. Daha sonra milföyleri şekildeki gibi hazırlayıp, üzerlerine yoğurt ve yumurta sarısını karıştırıp sürüyoruz.
5. Sonra üzerlerine susam döküp, 180 derecede kızarıncaya kadar pişiriyoruz.

Afiyet olsun💟