Orijinal İtalyan Pizzası

Orijinal İtalyan Pizzası Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 adet yumurta
• 4 çorba kaşığı zeytinyağı
• 1 çorba kaşığı şeker
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 400 ml ılık su
• 1 paket instant maya
• Aldığı kadar un

Sos İçin ;

•  4 adet rendelenmiş domates
• 1 çay kaşığı kekik
• 2 çorba kaşığı zeytinyağı

Üzeri İçin ;

• İstediğiniz malzemeleri kullanabilirsiniz ben vejateryan pizza mozerallalı pesto soslu ve mantarlı yaptım.

Orijinal İtalyan Pizzası Tarifi'nin Yapılışı

1. Hamuru yoğurun üstü kapalı şekilde mayalanmasını bekleyin 1 saat sonra mayalanıyor.
2. Mayalanan hamuru tekrar yoğuralım ve portakal büyüklüğünde bezelere bölelim.
3. Yuvarlak şekilde ince açalım ama çok ince değil çatalla her yerini delelim.
4. Mısır unuyla unlanmış tepsiye açılan hamuru koyup önceden ısıtılmış 230 derece 5 dakika ön pişirme yapalım.
5. Sonra fırından alıp domates sosunu sürelim üstüne rende kaşar koyup malzemeleri ekleyelim.
6. 230 derecede ki fırında 10 dakika pişirelim. (domates sosunu kekik zeytinyağ biraz tuz ile karıştırıp hazırlıyoruz)