Orjinal Supangle Tarifi(Bol Çikolatalı)

Orjinal Supangle Tarifi(Bol Çikolatalı)'ın Malzemeleri

• 1 litre süt
• 1 su bardağı şeker
• 4 yemek kaşığı nişasta
• 1 adet yumurta sarısı
• 3 yemek kaşığı kakao
• 1 paket vanilya
• 2 yemek kaşığı tereyağı
• 100 gram bitter çikolata
• 1 bardak soğuk su

Üzeri İçin:

• Rendelenmiş çikolata
• Fıstık parçaları
• Frambuaz

Orjinal Supangle Tarifi(Bol Çikolatalı)'ın Yapılışı

1. Soğuk sütü derin bir tencereye aktarın.
2. Unu nişastayı yumurta sarısını, kakao ve toz şeker ekledikten sonra bir çırpıcı yardımıyla tüm malzemeyi karıştırın.
3. Toz şeker tamamen eridiğinde ocağa aldığınız supangle karışımını kısık ateşte sürekli karıştırarak pişirin.
4. Muhallebi kıvamına geldiğinde ocaktan alın tereyağ, vanilyayı ve parçalanmış çikolataları ilave edip eriyene kadar karıştırın.
5. Son olarak 1 bardağı soğuk suyumuzuda ekledikten sonra blender ya da mikserle karıştırın.
6. Oda ısısını soğumaya bırakın.
7. Ara ara karıştıralım kabuk bağlamasın.
8. Oda ısısını geldiğinde servis kaselerine veya kuplara paylaştırın.
9. Supangeleri buzdolabına kaldıralım 2-3 saat sonra üzerini süsleyip servis edebilirsiniz.

Afiyet olsun 😊🍫