Orijinal Supangle

Orijinal Supangle Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 litre süt
• 1 çay bardağı un
• 1 çay bardağı şeker
• 3 yemek kaşığı kakao
• 1 yumurta sarısı
• 100 gr.bitter veya sütlü çikolata
• 60 gram tereyağı
• 1 su bardağı soğuk su

Orijinal Supangle Tarifi'nin Yapılışı

1. Sütümüzü derin bir tencereye boşaltıp, un, kakao, toz şeker ve yumurta sarısını ekledikten sonra bir çırpıcı ile tüm malzemeleri karıştırıp, ocağın altını açın ve orta ateşte sürekli karıştırarak pişirin.
2. Göz göz olmaya başladığında ocaktan alın, çikolata parçalarını ve tereyağını ekleyip sıcağıyla erimesini sağlayın. Tatlıyı karıştırarak biraz ılımasını bekleyin.
3. 1 su bardağı buz gibi su ekleyin blender ya da mikser yardımıyla karıştırın ve servis kaselerini paylaştırın.
4. Oda sıcaklığında tatlıyı süsledik ten sonra soğuması için buzdolabına kaldırın.
5. Soğuk soğuk servis edebilirsiniz.

Afiyet olsun.