Orijinal Supangle Yapımı (Videolu)

Orijinal Supangle Yapımı (Videolu) Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 litre süt
• 3 yemek kaşığı un
• 3 yemek kaşığı kakao
• 6 yemek kaşığı şeker
• 2 adet yumurta sarısı
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 100 gram çikolata
• 1 paket vanilya
• Yarım su bardağı buzlu su

Orijinal Supangle Yapımı (Videolu) Tarifi'nin Yapılışı

1. Uygun bir tencereye süt, un, şeker, yumurta sarısı ve kakao ekleyip iyice karıştırın.
2. Ocağa alıp orta ateşte sürekli karıştırarak koyulaşıncaya kadar pişirin.
3. Koyulaşan tatlının altını kapatıp içerisine çikolata, tereyağı ve vanilya ekleyip eriyinceye kadar çırpın.
4. Ocaktan alıp 5-10 dakika ara ara karıştırarak ılımasını sağlayın.
5. Ardından buzlu su ekleyip buzlar eriyene kadar karıştırın (Buzlu suyun sebebi: üzerinin kabuk bağlamasına engel olmak)
6. Soğuyan supangleyi uygun kaplara boşaltıp üzerini dilediğiniz gibi süsleyin. İster ılık ister soğuk olarak servis edebilirsiniz. Afiyet şifa olsun.