Orjinal Diş Sıvama İçin Pastacı Kreması

Orjinal Diş Sıvama İçin Pastacı Kreması Tarifi'nin Malzemeleri

• 2.5 su bardağı süt
• 100 gram margarin
• 1 su bardağı + çeyrek su bardağı un
• 1 su bardağından 2 parmak eksin toz şeker
• 1 yumurta
• 200 gram krema
• 1 paket vanilya
• 150 beyaz çikolata

Orjinal Diş Sıvama İçin Pastacı Kreması Tarifi'nin Yapılışı

Margarin tencereye koyup kısık ocağa alalım. Yağ eriyince unu koyup kısık ateşte un kokusu çıkıncaya kadar kavuralım. Un çok kavrulması rengi sarı olur. Yumurtayı tencereye koyup iyice çırpalım. Şeker, süt, vanilyayı ilave edip kaynatalım.
Kaynayan sütlü karışımı kavrulmuş unun üzerine dökelim. Devamlı karıştırarak pişirelim. Koyu bir krema olur. Ocaktan alıp çikolatayı içine koyalım. Çikolata eriyene kadar karıştıralım. Soğumaya bırakalım. Soğuyan kremanın içine süt kremasını koyup mikserin yüksek ayarı ile 5 dakika çırpalım. Buzdobına kaldıralım. 3 saat dolapta bekletelim, kullanalım. Su bardağı ölçüm 200 ml.