Orjinal Kfc

Orjinal Kfc Tarifi'nin Malzemeleri

• 500 gram tavuk bonfile
• 1 adet yumurta
• 1 yemek kaşığı yoğurt
• 1 su bardağından iki parmak eksik su
• 1 diş sarımsak
• 1 tatlı kaşığı tuz
• Yarım çay kaşığı karbonat
• 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
• 1 çay kaşığı köri
• 1 tatlı kaşığı tavuk baharatı
• Un

Kızartmak için:

• Sıvı yağ

Orjinal Kfc Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle çok kalın olmayacak şekilde tavukları kesiyoruz.
2. Sosu için tüm malzemeleri bir kaba ekleyip karıştırıyoruz. Un ölçüsü belirtmedim koyu kıvamlı olacak şekilde koyuyoruz. (kek hamurundan biraz daha kıvamlı, fotoğrafta gözüken gibi).
3. Tavukları bu harcın içine döküp karıştırıyoruz.
4. Vaktiniz varsa bir gece önceden harmanlayıp buzdolabında bekletebilirsiniz.
5. Soslu tavukları teker teker una batırıyoruz.
6. Kızgın yağa atıp kızartıyoruz. Afiyet olsun❤️