Orjinal Pastane Usulu Supangle

Orjinal Pastane Usulu Supangle Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 litre süt
• 3 yemek kaşığı dolu dolu kakao
• 3 yemek kaşığı tepeleme un
• 6 yemek kaşığı şeker
• 50 gram margarin yada tereyağ
• 2 yumurta sarısı
• 80 gram bitter çikolata
• Kek dilimleri
• 1 su bardağı buz gibi soğuk su

Orjinal Pastane Usulu Supangle Tarifi'nin Yapılışı

1. Un kakao şeker yumurta sarısı süt karıştırılıp toprak toprak olmadan sürekli karıştırılarak pişirilir.
2. Kaynamaya başlayınca margarin ve çikolata eklenir. Sürekli karıştırılır eriyene kadar. Soğumaya bırakılır.
3. Soğuduktan sonra 1 bardak (200ml) soğuk su eklenip mikserle pürüzsüz olana kadar çırpılır.
4. Kaselerin tabanına kek dilimleri konulup supangle dökülür.
5. Buzdolabında 6 saat dinlendikten sonra servis edilir. Afiyet olsun🤗