Orjinal Supangle

Orjinal Supangle Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 yumurta
• 1 litre süt
• 1 su bardağı un
• 1 su bardağı şeker
• 2 yemek kaşığı kakao
• 80 gram bitter çikolata
• 20 gram sütlü çikolata
• 100 gram tereyağ
• 1 su bardağı soğuk su

Orjinal Supangle Tarifi'nin Yapılışı

1. Önce bir bardak suyu buzluğa koyuyoruz.
2. İyice soğuk olması gerekiyor.
3. Sütü, yumurtayı, unu, şekeri ve kakaoyu tencereye alıp tel çarpıcıyla karıştırarak pişiriyoruz.
4. Ocaktan alınca çikolataları ve tereyağını ilave edip karıştırıyoruz.
5. Ara ara karıştırıp ılımasını bekliyoruz.
6. Soğuk suyu ilave edip mikserle çırpıyoruz.
7. Bu tarif 6 kişiliktir. Supangleyi kupalara pay ediyoruz.
8. Üzerini şamfıstığı ile süslüyoruz.
9. Üzerlerini aliminyum folyo ile kapatıp buzdolabında 2-3 saat soğumaya bırakıyoruz.