Orjinal Supangle Tarifi

Orjinal Supangle Tarifi'nin Malzemeleri

• 5 bardak süt
• 2 yumurta sarısı
• 3 yemek kaşığı un
• 6 yemek kaşığı şeker
• 100 gr bitter çikolata
• 2 yemek kaşığı tereyağ
• 1 su bardağı su

Servis için, ;

• Kakaolu kek

Orjinal Supangle Tarifi'nin Yapılışı

1. Derin tencereye sütümüzü alalım.
2. Üzerine un ,şeker, yumurta sarısı  ve kakaoyu ekleyip karıştıralım.
3. Göz göz olup kaynamaya başlayınca ocaktan alalım.
4. Çikolatayı koyup karıştırarak eritelim.
5. Tereyağını da ekledikten sonra tekrar 10 dk karıştırıp soğutalım.
6. Üzerine bir bardak soğuk su koyup mikserle çırptıktan sonra servis kaselerinin içine kekten bir parça yerleştirelim.
7. Eğer kekleriniz sert ise sütle ıslatabilirsiniz.
8. Supangleyi her bir kaseye paylaştırıp 1- 2 saat buzdolabında soğutalım.
9. Supanglelerinizi dilediğiniz gibi süsledikten sonra servis edelim.