Orjinal Supangle Tarifi'nin Malzemeleri
Keki için;
- 2 adet yumurta
- 2 kahve fincanı şeker
- 2 kahve fincanı un
- 2 yemek kaşığı kakao
- Yarım su bardağı sıvı yağ
- Yarım su bardağı süt
- 1 paket kabartma tozu
Çikolatalı kreması için;
- 4 su bardağı süt
- 3 dolu yemek kaşığı kakao
- 4 tatlı kaşığı un
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 paket vanilya
- 80 gr bitter çikolata
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- Hazır kek ile de yapabilirsiniz
Orjinal Supangle Tarifi'nin Yapılışı
Hayırlı günler dilerim.
- Öncelikle keki için yumurta ve şekeri krema kıvamına gelene kadar çırpalım.
- Diğer malzemeleri de ekleyip karıştıralım ve yağlanmış kek kalıbına aktaralım.
- Önceden ısıtılmış 180° fırında pişirelim.
- Kullanacağımız servis kasesinin tabanına pişen kekten dilimler ekleyip 1 yemek kaşığı süt ile ıslatalım.
- Kreması için süt, kakao, un ve şekeri tencereye alıp karıştıralım.
- Şeker eriyince ocağa alalım ve göz göz oluncaya kadar karıştıralım.
- Göz göz olunca ocaktan alalım.
- Çikolata, vanilya ve tereyağını ekleyip mixer ile 3-4 dakika çırpalım.
- Tabanına kek eklediğimiz kaselere pay edelim.
- Oda ısısına gelince buzdolabına kaldıralım.
- Yaptığımız kekin hepsini kullanmıyoruz.
- Rendelenmiş çikolata ile servis edebilirsiniz.
Afiyet olsun.