Orjinal Supanglle

Orjinal Supanglle Tarifi'nin Malzemeleri

• 5 bardak süt
• 2 adet yumurta sarısı
• 3 yemek kaşığı un
• 6 yemek kaşığı şeker
• 3 yemek kaşığı kakao
• 100 g bitter çikolata
• 2 yemek kaşığı tereyağı
• 1 bardak soğuk su

Servis için;

• Kakaolu kek

Orjinal Supanglle Tarifi'nin Yapılışı

1. Tencereye sütümüzü alalım ,üzerine un ,yumurta sarısı, şeker ve kakaoyu ekleyip iyice çırpalım.
2. daha sonra ocağa alıp kaynayıp göz göz olana kadar karıştıralım.
3. Kaynayınca vanilya ve bitter çikolatalarımızı ekleyelim.
4. Eriyince tereyağı ekleyelim ve soğumaya bırakalım .
5. Soğuyan muhallebinin içine buzlukta beklemiş soğuk suyu ilave edelim buzlu da olabilir iyice çırpıp pürüzsüz bi kıvam haline getirelim.
6. Kaselerimizin altına bir parça kek koyalım.
7. Kekimiz çok sert ise süt ile ıslatabilirsiniz.
8. Daha sonra muhallebiyi ekleyebilirsiniz ve üzerini dilediğiniz gibi süsleyebilirsiniz. Afiyet olsun.