Sütlü Soğuk Baklava (En Orjinali)

Tarifin Hikayesi
Nermin kaya
Nermin kaya
1.323 Takipçi
  • 12-14 Kişilik
  • 30dk Hazırlık, 45dk Pişirme
Bu tarifle soğuk baklavada level atladık. 😅😅🙈 Son günlerin meşhur tatlısı soğuk baklavayı sizlere biraz anlatayım. baklavamızın orjinali, sıvı krem şanti ile yapılıyor. sıvı krem şantini bulmak malesef çok zor. 🤷🏻‍♀️büyük şehirlerde ve büyük marketlerde olabilir. trendyol da ve n11 gibi sitelerde de var. 👍🏻 biz baklava yapılan imalathaneden temin ettik. Şunuda özellikle belirtmek istiyorum. bu baklava yumuşak, hafif, sütlü bir tatlı. bu tatlıdan normal baklava gibi çıtırlık beklemeyin. tadını bilenler ve sevenler zaten deneyip olumlu sonuç alıyorlar. şimdi ben sizlere orjinal haline daha yakın bir tarifi paylaşacağım. yufka markası olarak kral, hastel, yu-ka markaları denendi ve güzel sonuçlar alındı. Tarifin hepsini açıklamaya sığdıramadığım için birazını yoruma ve şerbet kısmını da bir sonraki gönderiye görselleri ile ekleyeceğim. 👌🏻👍🏻 Lezzeti_mutfak_ instegram sayfamı da ziyaret edebilirsiniz. 🥰☺️
Bu tarifle soğuk baklavada level atladık. 😅😅🙈 Son günlerin meşhur tatlısı soğuk baklavayı sizlere biraz anlatayım. baklavamızın orjinali, sıvı krem şanti ile yapılıyor. sıvı krem şantini bulmak malesef çok zor. 🤷🏻‍♀️büyük şehirlerde ve büyük marketlerde olabilir. trendyol da ve n11 gibi sitelerde de var. 👍🏻 biz baklava yapılan imalathaneden temin ettik. Şunuda özellikle belirtmek istiyorum. bu baklava yumuşak, hafif, sütlü bir tatlı. bu tatlıdan normal baklava gibi çıtırlık beklemeyin. tadını bilenler ve sevenler zaten deneyip olumlu sonuç alıyorlar. şimdi ben sizlere orjinal haline daha yakın bir tarifi paylaşacağım. yufka markası olarak kral, hastel, yu-ka markaları denendi ve güzel sonuçlar alındı. Tarifin hepsini açıklamaya sığdıramadığım için birazını yoruma ve şerbet kısmını da bir sonraki gönderiye görselleri ile ekleyeceğim. 👌🏻👍🏻 Lezzeti_mutfak_ instegram sayfamı da ziyaret edebilirsiniz. 🥰☺️

Sütlü Soğuk Baklava (En Orjinali) Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 paket baklavalık yufka ( 800 gram )
  • 100 gram tereyağı
  • 100 gram margarin ( isterseniz tamamını 200 gram tereyağı yada margarin olarak kullanabilirsiniz. )
  • 1 çay bardağı dolusu sıvı yağ
  • 2 su bardağına yakın çekilmiş ceviz

Şerbeti için ( bardak ölçümüz 200 ml )

  • 4 bardak süt
  • 3 bardak sıvı şekerli krem şanti
  • 1 buçuk bardaktan biraz fazla şeker

En üst kısmı için

  • Yaklaşık 3 yemek kaşığı toz nesguik ( elenmiş olmalı )
  • Nesguik toz yoksa alternatif olarak
  • 2 yemek kaşığı kakao
  • 1 yemek kaşığı pudra şekerini karıştırıp serpebilirsiniz.
  • ( sıvı krem şanti bulamayanlar 2 paket sıvı krema kullanabilirler. sıvı krema kullanırsanız şeker ölçüsünü 2 buçuk bardak, süt ölçüsünü de 4 bardak yapmalısınız. )

Sütlü Soğuk Baklava (En Orjinali) Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. İlk olarak dikdörtgen borcam tepsimizi alıp baklavalık yufkamızın üzerine koyup kesiyoruz.
  2. Kestiğimiz yufkamızı ikiye bölüyoruz.
  3. Yarısını üst kısmına yarısını da üst kısmına kullanacağız.
  4. Kenardan çıkan parçaları da aralarına kullanacağız. Yağlarımızı küçük bir tencereye alıp eritiyoruz. Tepsimizi yağlıyoruz.
  5. Üzerine 2 yufka alıp her iki veya üç yufkada bir ara katlarımızı yağlıyoruz.
  6. Kenardan çıkan parçaları da aralara yerleştiriyoruz.
  7. Yufkaların yarısını bu şekilde dizdikten sonra çekilmiş cevizimizi serpiştiriyoruz. Diğer kalan yufkalarımızı da aynı şekilde her iki üç katta bir yağlayıp tatlımızı tamamlıyoruz.
  8. Keskin bir bıçak ile tatlımızı çok iri olmayacak şekilde kare dilimlere kesiyoruz.
  9. Kalan yağımızı da üzerine eşit şekilde gezdirip 180 derece fırında alt üst iyi kızarana kadar pişiriyoruz. Yaklaşık 45 dk kadar. Tatlımız içini çekerek iyi pişmeli.
  10. Bu arada şerbet için tencereye süt ve sıvı krem şantiyi alıyoruz. Yukarıda belirttiğim gibi sıvı krem şanti yerine sıvı krema kullanabilirsiniz.
  11. Daha sonra karışımımızı ocağa alıp altını açıyoruz. Parmağımızı yakmayacak ılıklığa gelince de kapatıp şekerini ilave ediyoruz.
  12. Şekeri içinde karıştırarak erimesini sağlıyoruz. Evet okuduğunuz gibi şerbetimiz kaynamadan yapılıyor. 😅☺️
  13. Tatlımız pişince fırından alıyoruz ve soğumaya bırakıyoruz.
  14. Soğuyan tatlımızın üzerine yaptığımız şerbetimizi her tarafina gelecek şekilde yavaş yavaş döküyoruz.
  15. Bu şekilde bir saat kadar dinlendirip üzerine toz nesguiği eleyip serpiyoruz.
  16. En üst kısmına da rendenin en ufak yeri ile çikolata rendeleyip serpiyoruz. Tatlımız servise hazırdır.

Not ; baklava ve süt şerbetimizin ikisi de soğuk olacak.

Sütlü Soğuk Baklava (En Orjinali) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Sütlü Soğuk Baklava (En Orjinali)
Sütlü Soğuk Baklava (En Orjinali)
Sütlü Soğuk Baklava (En Orjinali)
Sütlü Soğuk Baklava (En Orjinali)
Sütlü Soğuk Baklava (En Orjinali)
Sütlü Soğuk Baklava (En Orjinali)
Sütlü Soğuk Baklava (En Orjinali)
Sütlü Soğuk Baklava (En Orjinali)
Sütlü Soğuk Baklava (En Orjinali)
Sütlü Soğuk Baklava (En Orjinali)
Sütlü Soğuk Baklava (En Orjinali)
Sütlü Soğuk Baklava (En Orjinali)
Sütlü Soğuk Baklava (En Orjinali)
Sütlü Soğuk Baklava (En Orjinali)-9260209-090103

4 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

9 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 750.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Sütlü Soğuk Baklava (En Orjinali) 22.04.2021 00:00 tarihinde yayınlandı.

Bu sayfa 13.01.2022 12:24 tarihinde güncellendi.

Ben de Yaptım
Öne Çıkan Yorumlar Yeni Gelen Yorumlar
NYT Yazar
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Yılın Tatlısı Soğuk Baklava (videolu) Tarifi

Yılın Tatlısı Soğuk Baklava (videolu)

12-14 kişilik, 45dk Hazırlık, 30dk Pişirme
Sütlü İrmik Tatlısı Tarifi

Sütlü İrmik Tatlısı Tarifi

4-6 kişilik, 10dk Hazırlık, 20dk Pişirme
Dünya'nın En Kolay Tatlı Tarifi

Dünya'nın En Kolay Tatlı Tarifi

10-12 kişilik, 30dk Hazırlık, 1 saat Pişirme
3 Malzemeli Sütlü Tatlı Tarifi

3 Malzemeli Sütlü Tatlı Tarifi

2-4 kişilik, 5dk Hazırlık, 5dk Pişirme
Sütlü Un Helvası (videolu) Tarifi

Sütlü Un Helvası (videolu)

2-4 kişilik, 5dk Hazırlık, 20dk Pişirme
Soğuk Baklava Tarifi

Soğuk Baklava

8-10 kişilik, 15dk Hazırlık, 30dk Pişirme
İrmikli Sütlü Kolay Tatlı (Videolu) Tarifi

İrmikli Sütlü Kolay Tatlı (Videolu)

6-8 kişilik, 5dk Hazırlık, Pişirme yok
Orjinal Şambali (Şam Tatlısı) Tarifi

Orjinal Şambali (Şam Tatlısı)

12-14 kişilik, 40dk Hazırlık, 35dk Pişirme
Baklava Yufkası ile Kadayıf Sarma Tarifi

Baklava Yufkası ile Kadayıf Sarma

6-8 kişilik, 15dk Hazırlık, 30dk Pişirme
Hurma Kurabiye Tarifi

Hurma Kurabiye

12-14 kişilik, 20dk Hazırlık, 25dk Pişirme
Beyaz Peynirli Zeytin Salatası Tarifi

Beyaz Peynirli Zeytin Salatası

2-4 kişilik, 10dk Hazırlık, Pişirme yok
Çikolatalı Elma Şekeri Videolu Tarifi

Çikolatalı Elma Şekeri Videolu

2-4 kişilik, 15dk Hazırlık, 5dk Pişirme
Sıcak Sütlü Ve Tereyağlı Kek Videolu Tarifi

Sıcak Sütlü Ve Tereyağlı Kek Videolu

8-10 kişilik, 15dk Hazırlık, 35dk Pişirme
Ocakta Mandalinalı Püreli Fincan Kek Tarifi

Ocakta Mandalinalı Püreli Fincan Kek

4-6 kişilik, 10dk Hazırlık, 25dk Pişirme
Sıtkı Usta Menüsü: Soğuk Baklava Fiyatları Tarifi
Sıtkı Usta Menüsü: Soğuk Baklava Fiyatları

Soğuk Baklava: Sütlaç, Güllaç, Sütlü Nuriye Karması! Diyarbakır’ın kavurucu sıcakları meşhurdur. Bu sıcaklarda tatlı kültürünü…

Baklava Şekilleri: En Leziz 21 Değişik Tarif Tarifi
Baklava Şekilleri: En Leziz 21 Değişik Tarif

Genellikle bayramlarda özenle hazırlanan, gelen misafire bol bol ikram edilen leziz baklavalar, zengin sofraların ve…

2021’in En Popüler 30 Sütlü Tatlı Tarifi
2021’in En Popüler 30 Sütlü Tatlı Tarifi

Nefis Yemek Tarifleri'nin bu yılın en beğenilenleri listesinde, sırada en çok deftere eklenen sütlü tatlılar…

Baklava Tarifleri Dünyanın En Kolay 15 Ev Baklavası Tarifi
Baklava Tarifleri Dünyanın En Kolay 15 Ev Baklavası

İster bayram olsun, ister özel gün, ister kutlama… Baklava her daim ağzımızı tatlandıran, neşemizi yerine…

En Kolay ve Hafif 21 Sütlü Tatlı Tarifi
En Kolay ve Hafif 21 Sütlü Tatlı Tarifi

Nefis Yemek Tariflerinin tatlı yiyelim tatlı konuşalım kuşağına hoş geldiniz! Her çeşit tatlının müptelası olanlardan…

Keçi Sütlü Mama: Anne Sütüne En Yakın Besin Tarifi
Keçi Sütlü Mama: Anne Sütüne En Yakın Besin

Keçi Sütlü Mama Bebekler İçin Sağlıklı Mı? Mama, anne sütünün çok az geldiği dönemlerde bebeklere…

Lahmacunun Yanına İyi Giden Videolu 10 Tarif Tarifi
Lahmacunun Yanına İyi Giden Videolu 10 Tarif

Çıtır Çıtır Lahmacunun Yanına Ne Yapılır? Türk mutfağının eşsiz lezzetleri arasında hem göze hem de…

Civanperçemi Çayı Faydaları, Adet Söktürür Mü? Tarifi
Civanperçemi Çayı Faydaları, Adet Söktürür Mü?

Civanperçemi: Kadın Hastalıklarına Doğal Reçete Şifalı bitkiler arasında ayrıcalıklı bir yere sahip olan civanperçemi, papatya…

Bacak Ağrısına İyi Gelen 8 Doğal Çözüm Tarifi
Bacak Ağrısına İyi Gelen 8 Doğal Çözüm

Evdeki Yöntemlerle Bacak Ağrısı Nasıl Geçer? İş yaşamı ve hareketli geçen günlerin etkisiyle bedeniniz yorgun…

Omuz Ağrısına İyi Gelen 9 Doğal Tedavi Tarifi
Omuz Ağrısına İyi Gelen 9 Doğal Tedavi

Omuz Ağrısını Geçiren Bitkisel Tedavi Alternatifleri Birçok kişinin dert yandığı omuz ağrısının türlü türlü nedeni…

Defne Sabunu: Cilde 9 Önemli Faydası Tarifi
Defne Sabunu: Cilde 9 Önemli Faydası

Defne Sabunu: Cilt Sorunlarına Doğal Kozmetik Cilt ve saç bakımında doğal ürünler arasında yerini alan…

Bamya Tohumunun 9 Faydası, Nasıl Kullanılır? Tarifi
Bamya Tohumunun 9 Faydası, Nasıl Kullanılır?

Bamya Tohumu Faydaları: Diz Ağrılarına Birebir! Bamya tohumu, Asya’da tıbbi amaçla kullanılan bamya bitkisinin tohumudur.…

İstanbul’un En İyi 7 Pastacılık Kursu Tarifi
İstanbul’un En İyi 7 Pastacılık Kursu

İstanbul'un En İyi Pastacılık Kursları Hangileri? Pastacılık kursu bu işi meslek olarak yapmak isteyen ya…

İstanbul’un En Başarılı 7 Yemek Kursu Tarifi
İstanbul’un En Başarılı 7 Yemek Kursu

İstanbul'un En İyi Yemek Kursları Hangileri? Yemek yapmak bazı insanların en sevdiği aktivitelerden biridir. Mutfak…

Ankara’nın En Başarılı 6 Yemek Kursu Tarifi
Ankara’nın En Başarılı 6 Yemek Kursu

Ankara’daki En İyi Yemek Kursları Hangileri? Mutfak becerilerinizi ve bilginizi geliştirmek istiyorsanız, yemek kursuna katılmak…

Evde Bambu Nasıl Yetiştirilir? Resimli 4 Adım Tarifi
Evde Bambu Nasıl Yetiştirilir? Resimli 4 Adım

Bambu Yetiştirme ve Bakımı Püf Noktaları Bambu çiçeği, zambakgiller ailesinden bir bitkidir. Latince adı Dracaena…

Patates Kızartmasının Yanına Yakışan Videolu 10 Tarif Tarifi
Patates Kızartmasının Yanına Yakışan Videolu 10 Tarif

Patates Kızartması Yanına Ne Yapılır? Patatesin sevilen hallerinden biri olan patates kızartması, pek çok yemekle…

Kırışıklık Gideren En İyi 9 Doğal Maske Tarifi
Kırışıklık Gideren En İyi 9 Doğal Maske Tarifi

Yaşlanma Belirtileri ve Kırışıklıklar İçin Maskeler Her geçen gün, bir gün daha yaşlandığınızı düşündüğünüz oluyor…

Gut Hastalığına Ne İyi Gelir? 10 Bitkisel Çözüm Tarifi
Gut Hastalığına Ne İyi Gelir? 10 Bitkisel Çözüm

Gut Hastalığı Evde Bitkisel Tedavisi Sağlıklı bir insanda, vücuttaki atık maddeler metabolik faaliyetler sonucunda ürik…

Gül Çayının 10 Harika Faydası, Nasıl Yapılır?
Gül Çayının 10 Harika Faydası, Nasıl Yapılır?

Gül Çayı: Stres, Uykusuzluk ve Ağrılara Birebir Gül çayı, pek çok kişinin aktardan aldığı bir…

Pizzanın Yanına İyi Gidecek 10 Değişik Tarif Tarifi
Pizzanın Yanına İyi Gidecek 10 Değişik Tarif

Pizzanın Yanında En İyi Ne Yenir? İtalyan mutfağından tüm dünya mutfaklarına yayılan pizza, her öğünde…

Mercan Balığı Nasıl Temizlenir? Faydaları, Avı, Çeşitleri Tarifi
Mercan Balığı Nasıl Temizlenir? Faydaları, Avı, Çeşitleri

Mercan Balığı: Yumuşak Etli, Lezzetli, Besleyici! Hafif olmasıyla bilinen mercan balığı yemekleri, sofraların vazgeçilmezi haline…

Mide Yanmasına İyi Gelen Yiyecek ve İçecekler Tarifi
Mide Yanmasına İyi Gelen Yiyecek ve İçecekler

Mide Yanması İlaçsız Nasıl Geçer? Mide yanması, mide problemi olsun olmasın günlük yaşamda her yaştan…

Baharat Çeşitleri Resimli Liste: İsimleri, Kullanımı Tarifi
Baharat Çeşitleri Resimli Liste: İsimleri, Kullanımı

Baharat Çeşitleri Kullanım Alanları, Özellikleri Baharatların yeri, neredeyse bütün mutfaklarda oldukça özeldir. Sadece baharatlar için…

Bal Limon Maskesi Nasıl Yapılır, Ne İşe Yarar?
Bal Limon Maskesi Nasıl Yapılır, Ne İşe Yarar?

Bal ve Limon Maskesi: Cildi Arındıran Çözüm! Her sabah uyandığınızda ılık bir su ve sabun…

Kusursuz Cildin Sırrı En İyi 9 Bal Maskesi Tarifi
Kusursuz Cildin Sırrı En İyi 9 Bal Maskesi

Cildi Besleyen Bal Maskesi Nasıl Yapılır? Evinizde bulunan malzemelerle zahmete ve masrafa girmeden cilt bakımı…

Meşe Palamudunun Çok Şaşırtıcı 8 Faydası Tarifi
Meşe Palamudunun Çok Şaşırtıcı 8 Faydası

Meşe Palamudu Faydaları: Gizli Doğal Reçete! Meşe palamudu faydaları ile son zamanlarda internette en çok…

Tarifler Geri
Videolar Geri