Sütlü Soğuk Baklava (En Orjinali)

Tarifin Hikayesi
Nermin kaya
Nermin kaya
1.949 Takipçi
  • 12-14 Kişilik
  • 30dk Hazırlık, 45dk Pişirme
Bu tarifle soğuk baklavada level atladık. 😅😅🙈 Son günlerin meşhur tatlısı soğuk baklavayı sizlere biraz anlatayım. baklavamızın orjinali, sıvı krem şanti ile yapılıyor. sıvı krem şantini bulmak malesef çok zor. 🤷🏻‍♀️büyük şehirlerde ve büyük marketlerde olabilir. trendyol da ve n11 gibi sitelerde de var. 👍🏻 biz baklava yapılan imalathaneden temin ettik. Şunuda özellikle belirtmek istiyorum. bu baklava yumuşak, hafif, sütlü bir tatlı. bu tatlıdan normal baklava gibi çıtırlık beklemeyin. tadını bilenler ve sevenler zaten deneyip olumlu sonuç alıyorlar. şimdi ben sizlere orjinal haline daha yakın bir tarifi paylaşacağım. yufka markası olarak kral, hastel, yu-ka markaları denendi ve güzel sonuçlar alındı. Tarifin hepsini açıklamaya sığdıramadığım için birazını yoruma ve şerbet kısmını da bir sonraki gönderiye görselleri ile ekleyeceğim. 👌🏻👍🏻 Lezzeti_mutfak_ instegram sayfamı da ziyaret edebilirsiniz. 🥰☺️
Bu tarifle soğuk baklavada level atladık. 😅😅🙈 Son günlerin meşhur tatlısı soğuk baklavayı sizlere biraz anlatayım. baklavamızın orjinali, sıvı krem şanti ile yapılıyor. sıvı krem şantini bulmak malesef çok zor. 🤷🏻‍♀️büyük şehirlerde ve büyük marketlerde olabilir. trendyol da ve n11 gibi sitelerde de var. 👍🏻 biz baklava yapılan imalathaneden temin ettik. Şunuda özellikle belirtmek istiyorum. bu baklava yumuşak, hafif, sütlü bir tatlı. bu tatlıdan normal baklava gibi çıtırlık beklemeyin. tadını bilenler ve sevenler zaten deneyip olumlu sonuç alıyorlar. şimdi ben sizlere orjinal haline daha yakın bir tarifi paylaşacağım. yufka markası olarak kral, hastel, yu-ka markaları denendi ve güzel sonuçlar alındı. Tarifin hepsini açıklamaya sığdıramadığım için birazını yoruma ve şerbet kısmını da bir sonraki gönderiye görselleri ile ekleyeceğim. 👌🏻👍🏻 Lezzeti_mutfak_ instegram sayfamı da ziyaret edebilirsiniz. 🥰☺️

Sütlü Soğuk Baklava (En Orjinali) Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 paket baklavalık yufka ( 800 gram )
  • 100 gram tereyağı
  • 100 gram margarin ( isterseniz tamamını 200 gram tereyağı yada margarin olarak kullanabilirsiniz. )
  • 1 çay bardağı dolusu sıvı yağ
  • 2 su bardağına yakın çekilmiş ceviz

Şerbeti için ( bardak ölçümüz 200 ml )

  • 4 bardak süt
  • 3 bardak sıvı şekerli krem şanti
  • 1 buçuk bardaktan biraz fazla şeker

En üst kısmı için

  • Yaklaşık 3 yemek kaşığı toz nesguik ( elenmiş olmalı )
  • Nesguik toz yoksa alternatif olarak
  • 2 yemek kaşığı kakao
  • 1 yemek kaşığı pudra şekerini karıştırıp serpebilirsiniz.
  • ( sıvı krem şanti bulamayanlar 2 paket sıvı krema kullanabilirler. sıvı krema kullanırsanız şeker ölçüsünü 2 buçuk bardak, süt ölçüsünü de 4 bardak yapmalısınız. )

Sütlü Soğuk Baklava (En Orjinali) Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. İlk olarak dikdörtgen borcam tepsimizi alıp baklavalık yufkamızın üzerine koyup kesiyoruz.
  2. Kestiğimiz yufkamızı ikiye bölüyoruz.
  3. Yarısını üst kısmına yarısını da üst kısmına kullanacağız.
  4. Kenardan çıkan parçaları da aralarına kullanacağız. Yağlarımızı küçük bir tencereye alıp eritiyoruz. Tepsimizi yağlıyoruz.
  5. Üzerine 2 yufka alıp her iki veya üç yufkada bir ara katlarımızı yağlıyoruz.
  6. Kenardan çıkan parçaları da aralara yerleştiriyoruz.
  7. Yufkaların yarısını bu şekilde dizdikten sonra çekilmiş cevizimizi serpiştiriyoruz. Diğer kalan yufkalarımızı da aynı şekilde her iki üç katta bir yağlayıp tatlımızı tamamlıyoruz.
  8. Keskin bir bıçak ile tatlımızı çok iri olmayacak şekilde kare dilimlere kesiyoruz.
  9. Kalan yağımızı da üzerine eşit şekilde gezdirip 180 derece fırında alt üst iyi kızarana kadar pişiriyoruz. Yaklaşık 45 dk kadar. Tatlımız içini çekerek iyi pişmeli.
  10. Bu arada şerbet için tencereye süt ve sıvı krem şantiyi alıyoruz. Yukarıda belirttiğim gibi sıvı krem şanti yerine sıvı krema kullanabilirsiniz.
  11. Daha sonra karışımımızı ocağa alıp altını açıyoruz. Parmağımızı yakmayacak ılıklığa gelince de kapatıp şekerini ilave ediyoruz.
  12. Şekeri içinde karıştırarak erimesini sağlıyoruz. Evet okuduğunuz gibi şerbetimiz kaynamadan yapılıyor. 😅☺️
  13. Tatlımız pişince fırından alıyoruz ve soğumaya bırakıyoruz.
  14. Soğuyan tatlımızın üzerine yaptığımız şerbetimizi her tarafina gelecek şekilde yavaş yavaş döküyoruz.
  15. Bu şekilde bir saat kadar dinlendirip üzerine toz nesguiği eleyip serpiyoruz.
  16. En üst kısmına da rendenin en ufak yeri ile çikolata rendeleyip serpiyoruz. Tatlımız servise hazırdır.

Not ; baklava ve süt şerbetimizin ikisi de soğuk olacak.

Sütlü Soğuk Baklava (En Orjinali) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Sütlü Soğuk Baklava (En Orjinali)
Sütlü Soğuk Baklava (En Orjinali)
Sütlü Soğuk Baklava (En Orjinali)
Sütlü Soğuk Baklava (En Orjinali)
Sütlü Soğuk Baklava (En Orjinali)
Sütlü Soğuk Baklava (En Orjinali)
Sütlü Soğuk Baklava (En Orjinali)
Sütlü Soğuk Baklava (En Orjinali)
Sütlü Soğuk Baklava (En Orjinali)
Sütlü Soğuk Baklava (En Orjinali)
Sütlü Soğuk Baklava (En Orjinali)
Sütlü Soğuk Baklava (En Orjinali)
Sütlü Soğuk Baklava (En Orjinali)
Sütlü Soğuk Baklava (En Orjinali)-9260209-090103

4 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

9 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 800.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Sütlü Soğuk Baklava (En Orjinali) 22.04.2021 00:00 tarihinde yayınlandı.

Bu sayfa 13.01.2022 12:24 tarihinde güncellendi.

Ben de Yaptım
Öne Çıkan Yorumlar Yeni Gelen Yorumlar
NYT Yazar
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Yılın Tatlısı Soğuk Baklava (videolu) Tarifi

Yılın Tatlısı Soğuk Baklava (videolu)

6-8 kişilik, 30dk Hazırlık, 1 saat 15dk Pişirme
Sütlü İrmik Tatlısı Tarifi

Sütlü İrmik Tatlısı Tarifi

4-6 kişilik, 10dk Hazırlık, 20dk Pişirme
Dünya'nın En Kolay Tatlı Tarifi

Dünya'nın En Kolay Tatlı Tarifi

6-8 kişilik, 10dk Hazırlık, 20dk Pişirme
Sütlü Un Helvası (videolu) Tarifi

Sütlü Un Helvası (videolu)

2-4 kişilik, 5dk Hazırlık, 20dk Pişirme
İrmikli Sütlü Kolay Tatlı (Videolu) Tarifi

İrmikli Sütlü Kolay Tatlı (Videolu)

6-8 kişilik, 20dk Hazırlık, 10dk Pişirme
Baklava Yufkası ile Kadayıf Sarma Tarifi

Baklava Yufkası ile Kadayıf Sarma

6-8 kişilik, 15dk Hazırlık, 30dk Pişirme
Coco Star Dondurma Tarifi

Coco Star Dondurma

4-6 kişilik, 5dk Hazırlık, Pişirme yok
Kelebek Yaş Pasta Tarifi

Kelebek Yaş Pasta

8-10 kişilik, 20dk Hazırlık, Pişirme yok
Kışlık Acı Sos Tarifi

Kışlık Acı Sos

12-14 kişilik, 30dk Hazırlık, 1 saat Pişirme
Tavuklu Kabak Yemeği Tarifi

Tavuklu Kabak Yemeği

4-6 kişilik, 15dk Hazırlık, 30dk Pişirme
Mangalda Kuşbaşı Et Şiş Tarifi

Mangalda Kuşbaşı Et Şiş

4-6 kişilik, 4 saat ve üzeri Hazırlık, 1 saat Pişirme
Kıymalı Patates Tarifi

Kıymalı Patates

2-4 kişilik, 15dk Hazırlık, 15dk Pişirme
Sıtkı Usta Menüsü: Soğuk Baklava Fiyatları Tarifi
Sıtkı Usta Menüsü: Soğuk Baklava Fiyatları

Soğuk Baklava: Sütlaç, Güllaç, Sütlü Nuriye Karması! Diyarbakır’ın kavurucu sıcakları meşhurdur. Bu sıcaklarda tatlı kültürünü…

Baklava Şekilleri: En Leziz 21 Değişik Tarif Tarifi
Baklava Şekilleri: En Leziz 21 Değişik Tarif

Genellikle bayramlarda özenle hazırlanan, gelen misafire bol bol ikram edilen leziz baklavalar, zengin sofraların ve…

2021’in En Popüler 30 Sütlü Tatlı Tarifi
2021’in En Popüler 30 Sütlü Tatlı Tarifi

Nefis Yemek Tarifleri'nin bu yılın en beğenilenleri listesinde, sırada en çok deftere eklenen sütlü tatlılar…

Baklava Tarifleri Dünyanın En Kolay 15 Ev Baklavası Tarifi
Baklava Tarifleri Dünyanın En Kolay 15 Ev Baklavası

İster bayram olsun, ister özel gün, ister kutlama… Baklava her daim ağzımızı tatlandıran, neşemizi yerine…

En Kolay ve Hafif 21 Sütlü Tatlı Tarifi
En Kolay ve Hafif 21 Sütlü Tatlı Tarifi

Nefis Yemek Tariflerinin tatlı yiyelim tatlı konuşalım kuşağına hoş geldiniz! Her çeşit tatlının müptelası olanlardan…

Keçi Sütlü Mama: Anne Sütüne En Yakın Besin Tarifi
Keçi Sütlü Mama: Anne Sütüne En Yakın Besin

Keçi Sütlü Mama Bebekler İçin Sağlıklı Mı? Mama, anne sütünün çok az geldiği dönemlerde bebeklere…

Chorizo Nedir? Nasıl Yapılır ve Tüketilir?
Chorizo Nedir? Nasıl Yapılır ve Tüketilir?

Chorizo: Baharatı Bol İspanyol Sucuğu Şarküteri alanında hemen hemen her ülkenin kendine has lezzetleri vardır.…

Kuvertür Çikolata Nedir? Nasıl Eritilir, Ne Yapılır? Tarifi
Kuvertür Çikolata Nedir? Nasıl Eritilir, Ne Yapılır?

Kuvertür Çikolata Mutfakta Nasıl Kullanılır? Kuvertür çikolata, pastalarda hem lezzet katması amacıyla hem de dekoratif amaçla…

Ceviz Yaprağının 10 Şaşırtıcı Faydası, Ne İşe Yarar? Tarifi
Ceviz Yaprağının 10 Şaşırtıcı Faydası, Ne İşe Yarar?

Ceviz Yaprağı: Keşfedilmemiş Doğal İlaç! Ceviz yaprağı insan sağlığına pek çok faydası olan ve az…

Enginar Yaprağının 10 İnanılmaz Faydası Tarifi
Enginar Yaprağının 10 İnanılmaz Faydası

Enginar Yaprağı Faydaları: Çayı Doğal İlaç! Enginar yaprağı, kanserden enfeksiyona kadar birçok hastalık için önerilen…

Şıra Nedir? Az Bilinen 10 Mucizevi Faydası Tarifi
Şıra Nedir? Az Bilinen 10 Mucizevi Faydası

Şıra: Osmanlı'da Özel Misafir İçeceği Üzümden elde edilen içeceklerden biri olan şıra, Osmanlı Mutfağının vazgeçilmez…

Starbucks Kahve Fiyatları Zamlı Yeni Liste Tarifi
Starbucks Kahve Fiyatları Zamlı Yeni Liste

Starbucks Kahve Fiyatları: Hangi Kahve Ne Kadar? Günün her anında kahve içmek isteyenlere, vakti az…

Sivilceye Ne İyi Gelir? Evde Doğal 15 Çözüm Tarifi
Sivilceye Ne İyi Gelir? Evde Doğal 15 Çözüm

Sivilcelerden Çabucak Kurtulmanın 15 Yolu Sivilce ve siyah noktalara kesin çözüm arayanlar için en pratik…

Frenk Maydanozu Nedir? Faydaları, Nerede Yetişir? Tarifi
Frenk Maydanozu Nedir? Faydaları, Nerede Yetişir?

Frenk Maydanozu: Maydanozgillerin En Kıvırcığı! Maydanozgiller familyasından Frenk maydanozu, ülkemizde çok bilinmese de pek çok…

Köfteci Ramiz Menü Fiyat Listesi Tarifi
Köfteci Ramiz Menü Fiyat Listesi

Tarihte Gizlenen Köfte Geleneği 1928 Köfteci Ramiz Köfteci Ramiz, Makedonya’dan Türkiye’ye göç eden Ramiz’in hikayesidir…

Bayramefendi Osmanlı Kahvecisi Menü Fiyatları Tarifi
Bayramefendi Osmanlı Kahvecisi Menü Fiyatları

Bayramefendi Osmanlı Kahvecisi Fiyat Listesi Bayramefendi Osmanlı Kahvecisi menü zenginliğiyle ilgi gören mekanlardan biri olmaktadır.…

Mado Menü Fiyat Listesi Tarifi
Mado Menü Fiyat Listesi

Geleneğin Markası - MADO Menüsü Mado, günümüzde birçok şehirde kurumsal olarak faaliyet gösteren dondurma merkezli…

Zencefil Bal Karışımının 13 Faydası, Neye İyi Gelir? Tarifi
Zencefil Bal Karışımının 13 Faydası, Neye İyi Gelir?

Zencefilli Bal: Öksürük ve Boğaz Ağrısına Birebir! Balın lezzetli, faydalı ve besleyici bir gıda türü…

Ginkgo Biloba Çayının 10 Harika Faydası Tarifi
Ginkgo Biloba Çayının 10 Harika Faydası

Ginkgo Biloba Çayı: Çin Tıbbının 1000 Yıllık Sırrı! Doğanın sizlere karşılıksız sunduğu faydalı yiyecek ve…

SushiCo Menü Fiyatları: Uzak Doğu Mutfağı Tarifi
SushiCo Menü Fiyatları: Uzak Doğu Mutfağı

SushiCo Menüsü Chinese - Japanese - Thai Japon mutfağının eşsiz lezzeti olan suşi yemeği, pirinç…

Melas Nedir? Faydaları, Zararları, Nasıl Kullanılır? Tarifi
Melas Nedir? Faydaları, Zararları, Nasıl Kullanılır?

Melas Şurubu: Düşük Maliyetli Şeker Muadili Melas şekeri ülkemizde şeker pancarından elde edilmektedir. Kısaca melas…

Spordan Sonra Ne Yenir, İçilir? En İyi 14 Besin Tarifi
Spordan Sonra Ne Yenir, İçilir? En İyi 14 Besin

Spordan Sonra Yemek Yenir Mi? Ne Yemeli? Kilo vermek için türlü türlü diyetlerin yapıldığı son…

Tirşik Nedir? 9 Faydası, Nasıl Yapılır?
Tirşik Nedir? 9 Faydası, Nasıl Yapılır?

Tirşik: Yılda 7 Kez İçeni Hastalıklardan Korur! Tirşik nedir, tirşik ne demek kelime anlamı nedir…

Televizyon, Laptop, Monitör Ekranı Nasıl Temizlenir? Tarifi
Televizyon, Laptop, Monitör Ekranı Nasıl Temizlenir?

Teknolojik Cihazların Ekranı Nasıl Temizlenir? Gelişen teknolojiyle beraber evimizde ve elimizde bulunan cihazların sayısı da…

Diyabet Düşmanı En Sağlıklı 10 Yiyecek Tarifi
Diyabet Düşmanı En Sağlıklı 10 Yiyecek

Diyabetle Savaşan Mucizevi Besinler Şeker hastalığı olarak bilinen diyabet, tedavi edilmezse bedeni yorabilen bir hastalıktır.…

Churchill (Çörçil) Nedir, Nasıl Yapılır? 7 Önemli Faydası
Churchill (Çörçil) Nedir, Nasıl Yapılır? 7 Önemli Faydası

Ferahlatan İçecek: Churchill (Çörçil) Soda Limon Bir şeyler içmek için gittiğiniz mekanlarda dikkatinizi çeken churchill,…

Granola Yemenin En Sağlıklı 7 Yolu Tarifi
Granola Yemenin En Sağlıklı 7 Yolu

Sağlıklı Çözümler: Granola Nasıl Tüketilmeli? Gün içinde zamanı kısıtlı olanların, kahvaltıda çeşit aramayanların kurtarıcı besini…

Tarifler Geri
Videolar Geri