Orjinal Tavuk Burger (Hazırları Aratmayacak Tarifim)

Orjinal Tavuk Burger (Hazırları Aratmayacak Tarifim)'in Malzemeleri

• 2 tavuk göğsü (derisiz, kemiksiz)
• 2 yumurta
• 1 çorba kasesi galate unu
• 2 çorba kasesi un
• 2 çorba kaşığı un (tavuk köftesi için)
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı karabiber

Kızartmak için;

• Sıvı yağ
• Kıvırcık yaprakları
• Domates dilimleri
• Kornişon turşu dilimleri
• Sarı chedar peynir dilimleri
• Hamburger ekmeği

Orjinal Tavuk Burger (Hazırları Aratmayacak Tarifim)'in Yapılışı

Öncelikle gözünüze zor gelmesin çok kolay ve lezzetli hazırı aratmayacak kadar güzel oluyor.

1. Önce tavuk göğüslerini mutfak robotunun çelik bıçak aparatıyla kıyma haline getiriyoruz.
2. Bu arada 2 çorbası kaşığı unu, tuzu, karabiberi ekliyoruz. (un köfteye şekil vermek için gerekli).
3. Daha sonra bir kaba alıyoruz ve elimizle hamburger köftesi şeklini veriyoruz.
4. Elinize yapışırsa un ekleyebilirsiniz.
5. 3 ayrı tabağa sırasıyla un, yumurta, galeta ününü hazırlıyoruz.
6. Şekil verdiğimiz tavuk köftelerini önce una sonra yumurtaya en son galeta ununa buluyoruz.
7. Bunu öğlen hazırlayıp üstünü kapatarak buzdolabında akşam yemeği için bekletebilirsiniz.
8. Hazırladığımız tavuk köftelerini kaçırdığımız yağda çok harlı olmayacak şekilde kızartıyoruz.
9. İnanın içleri çiğ kalmıyor.
10. Tabiki eğer çok kalın yapmazsanız.
11. Tahmini 1 parmak kalınlığında olacak.
12. Kızarttığımız köfteleri hamburger ekmeklerinin arasına koyup kıvırcık yaprağı, domates dilimi, turşu dilimi chedar peynirini arzuya bağlı ketçap mayonez ekleyip yanında patates kızartmasıyla servis yapabilirsiniz. İnanın çocuklarınız çok beğenecek.

!Not:Eğer tavuğunuz çözdürülmemiş yani yeni aldığınız ve buzluğa koymadığınız tavuksa yaptığınız köfteler fazla gelirse kızartmadan önce mantolanmış köfteleri tek tek sararak buzluğa koyup ihtiyaç halinde dondurulmuş olarak direk kızartabilirsiniz.