Orman Meyve Soslu Pasta

Orman Meyve Soslu Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

Keki için

• 2 yumurta
• 2 kahve fincanı toz şeker
• 1 kahve fincanı yoğurt
• 1 kahve fincanı sıvı yağ
• 3 kahve fincanı un
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya

Kreması için

• Yarım lt süt
• 1 çay bardağı toz şeker
• 1 adet yumurta
• 1 yemek kaşığı un
• 1 yemek kaşığı nişasta
• 1 paket vanilya
• Yarım paket krem labne peynir

Sos için

• Orman meyveli sos

Orman Meyve Soslu Pasta Tarifi'nin Yapılışı

Pamuk gibi bir pasta tarifi için kolları sıvayalım. Bu tarifi Şükran Kaymak’ta görmüştüm ve çok severek yapıyorum. Kesinlikle tavsiye ediyorum.

1. Pastanın keki için ilk önce yumurtayla toz şekeri mikserle 3-4 dakika çırpıyoruz.
2. Sıvı yağ ve yoğurdu ekleyip çırpmaya devam ediyoruz.
3. Un, kabartma tozu ve vanilyayı ekliyoruz.
4. Hazırladığımız karışımı yağlanmış tart kalıbına döküyoruz.
5. 160 derecelik fırında 20-25 dakika kadar pişiriyoruz. 20 dakikadan sonra genelde tam kıvamında oluyor. (Kızarmasını beklemeyin)
6. Kreması için
7. Bir tencerede yumurta sarısını toz şekerle çırpma teliyle çırpıyoruz.
8. Un ve nişasta ekliyoruz.
9. Sütü ilave ederek iyice çırpıyoruz.
10. Tencerenin altını yakıyoruz.
11. Çırpma teliyle çırparak kaynayana kadar pişiriyoruz.
12. Kaynadıktan sonra altını kapatıp vanilyayı ekleyip karıştırıyoruz.
13. 3-4 dakika sonra labne peyniri ekleyip iyice karıştırıyoruz.
14. Fırından çıkardığımız kekimizi biraz soğuduktan sonra servis tabağına alıyoruz. Kekin üstüne hazırladığımız kremayı döküyoruz.
15. Sos için
16. Orman meyve sosunu pişirip kremanın üstüne döküyoruz. Pastamız hazır😍

Afiyet olsun😘