Orman Meyveli Pasta

Orman Meyveli Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

Hamur için:

• 250 g un
• 125 g şeker
• 125 g yumuşak tereyağ
• 1 paket vanilya şekeri
• 1/2 (yarım) Kabartma tozu
• 1 yumurta

Krema için:

• 2 paket Vanilya puding şekersiz
• 600 g labne peyniri
• 150 g pudra şekeri
• 1 paket vanilya aroması
• 500 ml süt

Üzerindeki meyveli Sos için:

• 800 g Karışık Orman Meyveleri {biz dondurulmuş kullandık}
• 1 yemek kaşığı nişasta
• 2 yemek kaşığı şeker

Orman Meyveli Pasta Tarifi'nin Yapılışı

1. Krema için, 400 ml sütü ocağa alıyoruz, kaynamaya bırakıyoruz.
2. 100 ml sütü pudingle karıştırıyoruz, süte sürekli karıştırarak ilave ediyoruz, soğumaya bırakıyoruz.
3. Hamur için gerekli malzemeler ile bir hamur yoğuruyoruz.
4. Yağlı kağıt serilmiş pasta kalınına yerleştiriyoruz, kenarlarını 4 cm kadar yukarı kaldırıyoruz, çatal ile delikler deliyoruz, ve buzdolabına kaldırıyoruz.
5. Meyveli sos için; Meyvelerin suyunu süzüyoruz, meyveleri ocağa alıyoruz.
6. Üzerine şekeri ilave ediyoruz, suyunu 1 yemek kaşığı nişasta ile karıştırıyoruz ve meyvelere ilave ederek kaynatıyoruz, soğumaya bırakıyoruz.
7. Soğumuş pudinge labne peynirini, elenmiş pudra şekerini, 1 p. vanilya aromasını, biraz limon suyunu ilave ediyoruz ve çırpıyoruz.
8. Hamurun üzerine döküyoruz ve düzlüyoruz.
9. Biraz soğumuş meyveli sosu kremanın üzerine döküyoruz.
10. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 50 dakika pişiriyoruz.
11. 5 Saat kadar buzdolabında bekletiyoruz, bir gece bektetirseniz daha iyi olur
    Deneyenler için şimdiden AFİYET OLSUN! :-)