Orman Meyveli Soslu Tart Pasta Tarifi'nin Malzemeleri
Keki için;
2 adet yumurta
1 çay bardağı şeker
1 çay bardağı sıvı yağ
3 yemek kaşığı kakao
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
3 çay bardağı un
Islatmak için;
1 çay bardağı süt
Ara kreması için;
2 su bardağı süt
2 yemek kaşığı şeker
2 yemek kaşığı un
1/2 (yarım) paket krem şanti
Üzeri sos için;
1 paket orman meyveli sos
1 su bardağı süt
Orman Meyveli Soslu Tart Pasta Tarifi'nin Yapılışı
Yumurta ve şeker mikserle iyice çırpılır. Sıvıyağ ve süt eklenerek çırpılmaya devam edilir.
Un, kakao, kabartma tozu ve vanilya eklenerek karıştırılır ve homojen kek kıvamına gelen hamur tereyağ veya margarin ile yağlanmış tart kalıbına dökülüp önceden ısıtılmış 165 derece fırında pişirilir.
Kek pişerken ara kreması için listede yazan süt şeker ve un iyice çırpılır ve ocağa koyulur.
Kaynamaya başlayıp muhallebi kıvamını aldıktan sonra ocaktan alınır ve krem şanti eklenip mikserle çırpılır.
Pişen kek fırından alınır ve 10 dk sonra ters çevrilip 1 çay bardağı süt ile her yeri hafif ıslatılır.
Ortasına hazırladığımız krema eşit şekilde sürülür. Ardından orman meyveli sos paketin üzerindeki tarif gibi 1 su bardağı süt ile hazırlanır.
Kekin üstüne eşit şekilde dökülür ve soğumaya bırakılır.
Sıcaklığı giden sosun üstüne hazır çikolata sosuyla daireler çizilip kürdan yardımıyla şekil verilir. Afiyet olsun 🌺.