Otlu Tavuk Sote (Harika Tarif)

Otlu Tavuk Sote (Harika Tarif) Tarifi'nin Malzemeleri

• Yarım kg tavuk göğsü
• 3 orta boy domates
• 1 adet soğan
• 8 adet sivri biber
• 1 çorba kaşığı biber salçası
• 3 yaprak taze nane
• 6-7 yaprak reyhan
• 1 tutam maydanoz
• 1 çay bardağı zeytinyağ
• Karabiber
• Tuz

Otlu Tavuk Sote (Harika Tarif) Tarifi'nin Yapılışı

Yeşilliksiz yapamam diyenler buraya! Yine farklı ama pek lezzetli bir tarif yaptım sizlere ☺️🥰

1. Soğanı ince kıyım doğrayıp genişçe tavaya alıyoruz.
2. Zeytinyağını da ekleyip pembeleşinceye dek kavuruyoruz.
3. Kuşbaşı doğradığımız tavukları da ekleyip suyunu salıncaya dek ağzı kapalı orta ateşte bırakıyoruz.
4. Hafif suyunu çektikten sonra ince doğranmış biber, domates, nane, maydanoz ve reyhan tamamını ekleyip kavuruyoruz.
5. Hepsi eriyince salçayı 1 su bardağı kaynar suda eritip üzerlerine döküyoruz ve dilediğimiz baharatları ekleyip karıştırıp altını kapıyoruz.

Hafif soğuyunca servise hazır, afiyet olsun herkese 🙏🏻👌🏿