Özel Sosla Marine Edilmiş Tavuk

Özel Sosla Marine Edilmiş Tavuk Tarifi'nin Malzemeleri

• 500 gr tavuk göğüs eti

Sosu için;

• 2 yemek kaşığı yoğurt
• 1 yemek kaşığı salça
• Yarım çay bardağından biraz az zeytinyağı
• Tuz
• Karabiber, pul biber, kimyon,
• Kekik (1 er çay kaşığı kadar)
• 2 baş soyulmuş sarımsak

Özel Sosla Marine Edilmiş Tavuk Tarifi'nin Yapılışı

1. Kuşbaşı doğranan tavuk eti bir kaba alınır.
2. Ayrı bir yerde sos malzemeleri güzelce çırpılarak birbirine yedirilir.
3. Doğranmış tavukla karıştırılır, 2-3 saat dolapta bekletilir.
4. Sonra sarımsakları eklenir borcam da 180 derece de kızarana kadar pişirilir. Dileyen çöp şişte de pişirebilir.

Şimdiden afiyet olsun