Özel Soslu Tavuk Salata

Özel Soslu Tavuk Salata Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket tavuk eti (dilediğinizi yapabilirsiniz göğüs yada but)

Tavuğu Sotelemek için;

• 1 tatlı kaşığı kekik
• 1 tatlı kaşığı pulbiber
• 1 çay kaşığı karabiber

Sos malzemeleri;

• 1 küçük kırmızı pancar (rendelenmiş)
• 4 yemek kaşığı yoğurt
• 2 yemek kaşığı sarımsaklı mayonez
• Yarım portakal suyu
• Yarım limon suyu
• 1 tatlı kaşığı fesleğen
• 3 yemek kaşığı zeytinyağ

Salata malzemesi;

• Göbek
• Kırmızı lahana
• Çeri domates
• Salatalık
• Konserve mısır

Özel Soslu Tavuk Salata Tarifi'nin Yapılışı

1. Kıtır ekmek için 4-5 adet küp doğranmış tost ekmeğini 2-3 yemek kaşığı tereyağı eriti harmanladıktan sonra fırında veya tavada kızartıyoruz.
2. Baharatladığımız tavuğu hafif yağda soteliyoruz .
3. Sonrasında doğradığımız salata malzemelerini servis tabağımıza alıp üzerine kızaran tavuk parçalarını etrafına kızarmış ekmeklerimizi ekleyin.
4. En son sosumuz için pancarı rendenin ince tarafı ile rendeleyin, sonra kalan diğer malzemelerimiz de ekleyip iyice karıştırdıktan sonra sosumuzu gezdirip servise sunuyoruz.