Özel Sosuyla Evde Mangal Tadında Tavuk (Videolu) Tarifi'nin Malzemeleri
Yaklaşık 750 gram tavuk eti (ben bütün tavuğu parçalayıp onlardan kullandım ama en güzel tavuk kanatla oluyor)
Çeyrek çay bardağı sıvı yağ
1 çay kaşığı pul biber
2 çay kaşığı toz biber
Yarım çay kaşığı karabiber
1 tatlı kaşığı bal
Tuz (1, 5 çay kaşığı kullandım)
Özel Sosuyla Evde Mangal Tadında Tavuk (Videolu) Tarifi'nin Yapılışı
Tavukları ve sos malzemelerini bir kaba alıp iyice karıştırın. Üzerini streç filmle kapatıp vaktiniz varsa 2 saat buzdolabında bekletin. Vaktiniz yoksa hemen pişirebilirsiniz.
Tavukları tepsiye dizin. Ben yanına hafif sıvı yağlayıp tuz ve baharat eklediğim patates dilimleri de koydum. Ayrıntıları videodan izleyebilirsiniz.
Tepsinin üzerini ıslattığınız yağlı kağıtla kapatın. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında ilk 45 dakika üstü kapalı olarak pişirin. Üzerini açıp 15 dakika da bu şekilde kızarmasını sağlayın.
Daha fazla videolu tarif için beni youtube kanalımdan da takip edebilirsiniz kanalımın ismi rabia’nın tarifleri 👈.