Özel Tarifler Serisi Soya Soslu Tavuklu Makarna

Özel Tarifler Serisi Soya Soslu Tavuklu Makarna Tarifi'nin Malzemeleri

• 400 gram tavuk göğsü (2 parça)
• 2 adet kırmızı kapya biber
• 1 adet sarı kapya biber
• 100-150 gram mantar
• 8 yemek kaşığı soya sosu
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı kırmızı toz biber
• 1 çay kaşığı kimyon
• 4/3 düdük makarna

Özel Tarifler Serisi Soya Soslu Tavuklu Makarna Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk önce kaynattığımız suda makarnalarımızı pişiriyoruz.
2. Bir yandan tavuklarımızı doğrayıp kızgın yağda kızartıyoruz.
3. Sonra yağını süzüyoruz. İçinde biraz yağ bırakıyoruz.
4. Daha sonra jülyen doğradığımız biberleri ve mantarlarımızı ekliyoruz.
5. Tavuklarla beraber pişirip harmanlıyoruz.
6. Daha sonra süzdüğümüz makarnaları tereyağ eriştiğinizde tencereye tekrardan alıp güzelce tereyağ ile birleştiriyoruz.
7. Sonra sotelediğimiz tavuk ve biberli harcı makarnaya ekliyoruz.
8. Soya sosu tuzlu olacağı için tuz eklemiyoruz.
9. Makarnamızın içine karabiberimizi, toz biberimizi, kimyonumuzu ve soya sosunu ekliyoruz. 1-2 dakika da öyle pişiriyoruz. Mükemmel bir tadı var şimdiden afiyet olsun 🤤.