Padişah Yastığı

Padişah Yastığı Tarifi'nin Malzemeleri

Keki İçin ;

• 4 adet yumurta
• 1 su bardağından 2 parmak az toz şeker
• 1/2 (yarım) çay bardağı sıcağa yakın su
• 1, 5 su bardağı un
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya

Şerbeti İçin ;

• 2 su bardağı toz şeker
• 3 su bardağı su

Kreması İçin ;

• 1 paket krem şanti tozu
• 1 su bardağı soğuk süt
• 1/2 (yarım) paket labne peyniri (100-150 gr)

Padişah Yastığı Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk önce şerbetini hazırlayalım şeker ve suyu kaynaya kadar pişirelim kaynadıktan sonra kapatalım.
2. Keki için bir kapa yumurta ve şekeri ekleyelim.Köpürene kadar mikserle çırpalım.
3. Ardından suyu ekleyip çırpalım.
4. Un- vanilya ve kabartma tozunu ekleyip çırpalım.
5. Kalıba koyup önceden ısıtılmış 170 derecelik fırına koyalım. 30-35 dakika pişirelim.
6. Kreması için; bir kapa krem şanti- sütü çırpıp labne peyniri ekleyelim kıvam alana kadar çırpalım.
7. Keki ortadan kesip servis tabağına alıp şerbetin yarısını dökün.
8. Diğer keke de dökelim.
9. Krem şantiyi sürüp üst kekini 8 bölerek üstüne koyalım.
10. İstediğiniz gibi süsleyelim.