Padişah Yastığı

Padişah Yastığı Tarifi'nin Malzemeleri

Keki için;

• 4 adet yumurta
• Yarım su bardağı toz şeker
• Yarım çay bardağı sıcak su
• 1. 5 su bardağı un
• 1 paket vanilya
• 2 paket kabartma tozu

Şerbeti için;

• 2 su bardağı toz şeker
• 3 su bardağı su

Kreması için;

• 1 paket krem şanti
• 100 gr labne peyniri
• 1 su bardağı süt

Padişah Yastığı Tarifi'nin Yapılışı

Çok hafif, bir o kadar da lezzetli yiyenlerin kesin tarif isteyeceği bu tatlımızı deneyin derim😊

1. Öncelikle şerbeti için bir tencerede 2 su bardağı toz şeker ve 3 su bardağı suyu karıştırıp 5 dakika kadar kaynatalım ve şerbeti soğumaya bırakalım.
2. Keki için; 4 adet yumurta ve yarım su bardağı toz şekeri köpürünceye kadar çırpalım.
3. Yarım çay bardağı sıcak suyu da ekleyip çırpmaya devam edelim.
4. En son elenmiş 1. 5 su bardağı un, 2 paket kabartma tozu ve 1 paket vanilyayı da ekleyip tekrar çırpalım.
5. Tabanını katı yag ile yagladıgımız küçük yuvarlak borcama hamuru boşaltalım eğer uygun borcamınız yoksa kelepçeli kalıp da kullanabilirsiniz.
6. Önceden ısıtılmış 170 derece fırında (fansız) yaklaşık 30 dakika pişirelim ve soğumaya bırakalım. Ilk 20 dk fırın kapağını açmayalım.
7. Kreması için 1 paket toz kremşanti, 100 g labne peyniri ve 1 su bardağı sütü koyulaşıncaya kadar çırpalım ve buzdolabında soğutalım.
8. Kekimizi borcamdan çıkaralım ortadan ikiye keselim ve yarısını tekrar borcama koyalım.
9. Kekin üzerine şerbetin yarısını gezdirip kremayı yayalım.
10. Diğer kek parçasını da şerbetleyip kremanın üzerine kapatalım. Dilediğiniz gibi süsleyebilirsiniz.

Bir gece önceden yapılırsa daha lezzetli olacaktır. Afıyetle😊.