Padişah Yastığı

Padişah Yastığı Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 yumurta
• Yarım su bardağı şeker
• Yarım su bardağı sıcak su
• 1 paket vanilya
• 2 paket kabartma tozu
• 2 su bardağından biraz az un

Şerbeti için;

• 2 su bardağı şeker
• 3 su bardağı su

İç dolgusu;

• 1 paket krem şanti
• 1 su bardağı süt

Padişah Yastığı Tarifi'nin Yapılışı

1. Tatlımızı yapmaya şerbetten başlayalım.
2. Ocağa alınan suyu ve şekeri 5 dakika kaynatalım ve soğumaya bırakalım.
3. Pandispanyası için yumurta ve şekeri güzelce çırpalım.
4. Ardından kalan malzemeleri ekleyip karıştırdıktan sonra karışımı kelepçeli yuvarlak kalıba dökelim.
5. Önceden ısıtılan 180 derece fırında 25 dakika pişirelim.
6. Pişen kekin kelepçesini çıkartıp alt tabanını çıkarmayalım.
7. Soğuduktan sonra keki ortadan ikiye keselim ve kelepçeli tekrar takalım ki şekil olarak düzenli kalsın.
8. Alt tabanına şerbetin yarısını dökelim ve hazırladığımız krem şantiyi ortasına güzelce yayalım.
9. Üst kapağınada şerbetini verdikten sonra krem şantinin üzerine kapatalım.
10. Üzerini süsleyip buzdolabında soğumaya bırakalım.

Deneyeceklere afiyet olsun 🍰.