Padişah Yastığı

Padişah Yastığı Tarifi'nin Malzemeleri

Keki için;

• 4 yumurta
• Yarım su bardağından biraz fazla toz şeker
• Yarım su bardağı süt
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• 1, 5 su bardağı un

Şerbeti için;

• 2 su bardağı şeker
• 2, 5 su bardağı su

Kreması için;

• 120 gram labne peyniri
• 1 paket toz krem şanti
• 1 su bardağı soğuk süt

Padişah Yastığı Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle şerbeti için su ve şekeri tencereye alıp 10 dk kaynatalım ve soğumaya bırakalım.
2. Kek için geniş bir kabın içerisine yumurta ve şekeri köpük köpük olana kadar çırpalım, ardından diğer malzemeleri de ilave edip kelepçeli kalıba keki dökelim.
3. Önceden ısıtılmış 175 derecelik fırında üzeri kızarana kadar pişirelim.
4. Bu sırada kremayı hazırlayalım sütle krem şantiyi çırptıktan sonra labne peynirini de ekleyip karıştırıyoruz kremamız hazır.
5. Kek soğuduktan sonra ortadan ikiye ayıralım ve kelepçeli kalıbımıza yerleştirelim.
6. Kek tabanını şerbetledikten sonra hazırladığımız kremanın tamamını kekin üzerine güzelce yayıyoruz.
7. Kalan kekin üst kısmını da 8 dilime ayırıp şerbetledikten sonra kremanın üstüne diziyoruz.
8. Üzerini hindistan cevizi toz fıstık ya da meyvelerle dilediğiniz gibi süsleyip buzdolabında dinlendirin. Afiyet olsun💕.