Padişah Yastığı Tarifi'nin Malzemeleri
- 3 adet yumurta
- 1/2 (yarım) su bardağı toz şeker
- 1/2 (yarım) su bardağı sıcak su
- 1,5 su bardağı un
- 1 paket vanilin
- 2 paket kabartma tozu
Şerbeti için:
- 1,5 su bardağı toz şeker
- 2 su bardağı su
Kreması için :
- 1,5 su bardağı soğuk süt
- 2 paket krem şanti
Padişah Yastığı Tarifi'nin Yapılışı
Tarif gökn♡r hanıma aittir.
- Öncelikle şerbet için su ve şekeri ocağa alalım.
- Kaynamaya başladıktan sonra 5 dakika daha kaynatıp ocaktan alalım.
- Şerbet soğurken krem şantiyi hazırlayıp dolaba kaldıralım.
- Kek için gerekli malzemeleri çırpalım.
- Orta boy kelepçeli kalıba harcımızı döküp önceden ısıtılmış 165 derecelik fırında kızarıncaya kadar pişirelim. (kalıba yağlı kağıt sererseniz keki kolaylıkla çıkarmış olursunuz. ).
- Kek soğuduktan sonra ortadan ikiye bölelim. (ben ip yardımıyla kestim dağılma olmaması için. ).
- Kekin her iki parçasını da şerbetle ıslatalım.
- Kalıbımıza önce bir parçasını koyup üzerini krem şanti ile kapladıktan sonra ikinci parçayı koyalım.
- Üzerine kalan şerbeti gezdirelim.
- Buzdolabında 1 gece dinlendirdikten sonra tatlımızı servis edebiliriz.Afiyet olsun.