Padişah Yastığı (En Bi Tatlısından)

Padişah Yastığı (En Bi Tatlısından) Tarifi'nin Malzemeleri

Keki için;

• 4 yumurta
• 1 çay bardağı toz şeker
• Yarım çay bardağı sıcak su
• 1 paket vanilya
• 2 paket kabartma tozu
• Aldığı kadar un

Şerbeti için;

• 2 su bardağı şeker tozu
• 3 su bardağı su
• Limon tuzu

Arası için;

• 1 su bardağı süt
• 1 paket kaymak tadında krem şanti

Padişah Yastığı (En Bi Tatlısından) Tarifi'nin Yapılışı

1. Şerbetimizi verilen ölçülere göre kaynatıp soğumaya bırakıyoruz.
2. Çırpma kabımıza ilk önce yumurtaları koyup bir süre çırpıyoruz.
3. Daha sonra sırasıyla şeker su vanilya ve unu katıyoruz. En son kabartma tozunu da ekleyip karıştırıyoruz.
4. Kelepçeli kalıba yağlı kağıt serip keki döküyor ve 170 derece fanlı fırında 25 dakika pişiriyoruz.
5. Kekimiz pişerken 1 bardak sütle krem şantiyi hazırlıyoruz.
6. Daha sonra fırından çıkan kekimizi ikiye bölüp şerbetle ıslatıyoruz.
7. Taban kısmına krem şantiyi sürüp üstünü kapatıyoruz.
8. Süsleme kısmı size bağlı nasıl isterseniz. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun. 😊