Pamuk Gibi Anne Keki

Pamuk Gibi Anne Keki Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 adet yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağından 2 parmak eksik sıvı yağ
• 1 su bardağı süt
• 2 paket kabartma tozu
• 2 paket vanilin
• 2 su bardağı un

Pamuk Gibi Anne Keki Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumurta ve şekeri blender yardımıyla şekerler ezilene dek karıştırıyoruz.
2. Daha sonra sıvı yağ süt ve kabartma tozu-vanilini ekliyoruz.
3. Üzerine 2 su bardağı unumuzu da koyup yine blenderla pürüzsüz kıvam alana dek karıştırıyoruz.
4. Kek kalımızı margarinle iyice yağlayıp kek harcımızı içine döküyoruz ve önceden ısıtılmış 180 dere fırına veriyoruz.
5. Püf noktası🤚🏻 kekimiz kenarlardan kabarmaya başlayınca ısıyı 150 dereceye düşürüp yaklaşık 35-40 dk kadar kontrollü bir şekilde pişiriyoruz.
6. Fırından çıkan keki nemli bir bezin üstüne koyup iyice soğuduktan sonra kalıptan çıkarıp dilimleyerek servis ediyoruz.

Pamuk gibi yumuşacık bir kek oluyor mutlaka denenmeli👍🏻😋