Pamuk Gibi Anne Keki

Pamuk Gibi Anne Keki Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 yumurta
• 1 su bardağı şeker
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı yoğurt
• Yarım limon kabuğu rendesi
• 1 kabartma tozu
• 1 çay kaşığı karbonat
• 1. 5 su bardağı un yaklaşık 8-9 kaşık, çok katı bi hamur olmasın ne kadar sıvı o kadar yumuşak bir kek

Pamuk Gibi Anne Keki Tarifi'nin Yapılışı

Evdeki malzemelerle canı tatlı isteyenlerin 10 dakikada çırpıp fırına atabilecekleri bir kek bu. Çok yumuşak, yormayan, mis gibi kokan bu keki çayla birlikte yemenizi tavsiye ederim :)

1. Öncelikle yumurta ve şekeri homojen bir kıvam alana kadar çırpalım.
2. Daha sonra diğer malzemeleri ekleyip karıştıralım.
3. En son un ve kabartma tozunu eleyerek katalım ki topaklanma olmasın.
4. 180 derece fırına atalım, keki 20 dakika unutalım.
5. 20 dakika sonra gittiğinizde epey kabarmış bir kekle karşı karşıya kalacaksınız:)
6. 10 dakika daha fırında kaldıktan sonra bıçakla kontrol edelim bıçağı keke sokup çıkardıktan sonra leke kalmıyorsa kekiniz pişti afiyet olsun :)

Yalnız çıkardıktan sonra mutlaka 15 dakika boyunca keke dokunmayın içi kendini toplasın sonrasında kesip yiyebilirsiniz.

Hoşçakalın :)