Pamuk Gibi Susamlı Anne Keki

Pamuk Gibi Susamlı Anne Keki Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 adet yumurta
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 su bardağından 2 parmak eksik sıvıyağ
• 1 su bardağı süt
• Yeteri kadar un (yaklaşık 2,5 -3 su bardağı kadar)
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
•  1 paket karbonat (5 gr)

Üzeri için;

• Bol susam
• Dövülmüş ceviz

Pamuk Gibi Susamlı Anne Keki Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumurta ve şekeri yaklaşık 10 dk çırpıyoruz.
2. Sıvıyağ ekleyip çırpmaya devam ediyoruz.
3. Süt ekleyip çırpmaya devam edelim.
4. Un ekleyip üzerine kabartma tozu ,vanilya ve karbonat ekleyip çok fazla çırpmadan yağladığımız tepsimize dökelim.
5. Bu arada tepsi olarak annemin tepsisini kullandım aleminyum tepsilerden bence anne kekinin sırrı bu tepside :)
6. Üzerine bolca susam ve ceviz dökelim.
7.  180 derece önceden ısıttığımız fırında kapağını hiç açmadan pişirelim 👍