Pamuk Gibi Yumuşak Şerbetli Pasta

Pamuk Gibi Yumuşak Şerbetli Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 tane yumurta (Küçükse dört tane)
• 1 su bardağından biraz az şeker
• 1 paket vanilya
• Yarım paket kabartma tozu
• 1 çay bardağı ılık süt
• 1,5 su bardağı elenmiş un

Şerbeti için

• 2 su bardağı su
• 1 ,5 su bardağı şeker

Üzerine

• 1,5 su bardağı süt
• 2 li 1 paket krem şanti

Pamuk Gibi Yumuşak Şerbetli Pasta Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle şeker ile yumurta köpük olana kadar çırpılır.
2. Arkasından süt ve diğer malzemeler eklenir.
3. İyice karıştırdıktan sonra 180 derecede yarım saat kadar pişirilir.
4. Şerbeti hazırlanır bu sırada beş dk kadar kaynadıktan sonra kapatılır.
5. Kek ve şerbet ılık bir şekilde şerbet kekin üzerine dökülür ama kürdan ya da çatal birkaç defa batırılır şerbeti güzel çeksin.
6. Kek soğuduktan sonra yapılan krem şanti kekin üzerine sürülür. İstediğiniz şekilde süsleyip servis edebilirsiniz.