Pamuk Pamuk Pandispanya
Pamuk Pamuk Pandispanya Tarifi'nin Malzemeleri
- 5 adet yumurta
- Yarım çay kaşığı tuz
- 1 su bardağı toz şeker
- Çeyrek çay bardağı kaynar su
- 1 su bardağı+5 silme yemek kaşığı un
- 2 silme yemek kaşığı kakao
- 1 yemek kaşığı nişasta
- 1 çay kaşığı kabartma tozu
- 1 paket vanilya
Pamuk Pamuk Pandispanya Tarifi'nin Yapılışı
- Yumurtalar ve tuz çırpılır. Şeker yavaş yavaş ilave edilerek çırpmaya devam edilir.
- Kaynar su da ilave edilir, köpük köpük kıvam alınca mikseri bırakıyoruz.
- Bir kaba geriye kalan toz malzemeleri eliyoruz.
- Tekrar eleyerek tel çırpıcı yardımıyla yumurtalı karışıma yediriyoruz. (dıştan içe doğru köpüğünü söndürmeyecek şekilde karıştırmamız gerekiyor. ).
- Yağlı kağıt serdiğimiz kalıba harç dökülür ve havası çıkartılır. (benim kullandığım kalıp 23 cm).
- 160 derece fırında altlı üstlü pişiriyoruz.
Kakaoyu elimizden geldiğince az tutuyoruz yoksa kekimiz fırından çıkınca sönecektir.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
