Pamuk Pasta

Pamuk Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

Kek için

• 6 yumurta
• 5 türk kahvesi fincanı şeker
• 5 türk kahvesi fincanı un
• Yarım çay bardağı süt
• 2 kabartma tozu

Keki ıslatmak için

• 2, 5 bardak süt

Muhallebisi için

• 1 litre süt
• 2, 5 kaşık nişasta
• 2, 5 kaşık un

Pişen muhallebinin içine

• 1 paket kremşanti
• Pastamızı süslemek için bol hindistan cevizi

Pamuk Pasta Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle yumurta ve şekeri köpürene kadar güzelce çırpıyoruz.
2. Daha sonra yavaş yavaş un ilave ederek çırpmaya devam ediyoruz.
3. Kabartma tozunu ve sütü ekleyip pürüzsüz oluncaya kadar çırpıyoruz.
4. Büyük dikdörtgen borcamı yağlayıp kek harcımızı içine koyuyoruz. Sıcak fırına 180 derecede 30 dk pişiriyoruz (herkesin fırını farklı olabilir o nedenle gözümüz kekte olsun 😊😊).
5. Kek pişerken muhallebimiİ hazırlayalım.
6. Bütün malzemelerini kremşanti hariç tencereye ekliyoruz karıştıra karıştıra kıvam alana kadar pişiriyoruz.
7. Pişen muhallebinin soğumasını bekliyoruz.
8. Pişen kekimiİn ilk sıcaklığı geçtikten sonra 2, 5 bardak süt ile ıslatıyoruz.
9. Kek dinlenirken soğuyan muhallebinin içine toz kremşantiyi döküp mikser ile güzelce çırpıyoruz.
10. Soğuyan dinlenen kekin üzerine muhallebiyi dağıtıyoruz vee en son üstüne bolca hindistan cevizi dökerek süslüyoruz

Afiyet bal şeker olsun 🥰🥰