Pamuksu Islak Kek

Pamuksu Islak Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 yumurta
• 1,5 su bardağı şeker
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1,5 su bardağı süt
• 1 paket kakao ( 2 yemek kaşığı tepeleme)
• 2 su bardağı un
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya

Sosu için

• Yarım su bardağı süt
• Karıştırılan malzemeye un dökülmeden önce 1 su bardağı alınacak

Pamuksu Islak Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumurtayla şekeri çırpıyoruz.
2. Sıvıyağı sütü ekleyip çırpmaya devam ediyoruz.
3. Kakaoyuda ekleyip çırptıktan sonra içinden 1 su bardağı alıyoruz. ( sos için)
4. Unumuzu da yavaş yavaş ekliyoruz kabartma tozuyla vanilya ile birlikte karıştıyoruz.
5. Tereyağı ile yağladığım tart kalıbıma döktüm.
6. 180 derecede 25 dk pişti.
7. Sosu için;Ayırdığımız karışıma sütü ekleyip bir taşım kaynıcak.
8. Kek piştikten sonra ilk 10 dk sıcaklığı gidince sosunu döküyoruz.
9. Süslemesi için;Bol ceviz
   📍Kabarmasının püf noktası ilk 20 dk fırın kapağını açmayın
   Afiyet olsun 🥰