Pamuktan Bile Daha Yumuşak Kaşarlı Salamlı Poğaça

Pamuktan Bile Daha Yumuşak Kaşarlı Salamlı Poğaça Tarifi'nin Malzemeleri

• 3, 5 su bardağı ılık süt
• 1 paket toz maya
• 2 tatlı kaşığı tuz
• 2 tatlı kaşığı toz şeker
• 1 yumurta(beyazı içine sarısı üzerine)
• 1 su bardağı sıvı yağ
• Aldığı kadar un

İç harcı için;

• 1 su bardağı rendelenmiş kaşar
• 1 su bardağı rendelenmiş salam

Üzeri için;

• Çörek otu

Pamuktan Bile Daha Yumuşak Kaşarlı Salamlı Poğaça Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk olarak ılık sütümüzün içinde mayayı eritiyoruz .
2. Daha sonra diğer malzemeleri ekleyip kulak memesi kıvamından biraz daha yumuşak olan hamurumuzu mayalanması için yaklaşık 1 saat kadar üzerini örtüp kaldırıyoruz.
3. Mayalanan hamurumuzdan ceviz büyüklüğünde kopartın içine dilediğiniz malzemeyi koyabilirsiniz.
4. Yağlı kağıt serdiğimiz tepsiye sıralayıp, üstüne yumurta sarısını sürüp, dilerseniz çörek otu susam atıp ,fırına verebilirsiniz .
5. 180 derecede yaklaşık 15-20 dakika da pişecektir şimdiden afiyet olsun 😋