Pancar Otu Ve Ispanak Kavurması

Pancar Otu Ve Ispanak Kavurması Tarifi'nin Malzemeleri

• Yarım kg ıspanak
• Yarım kg pancar yaprağı
• 2 adet kuru soğan
• 2 adet taze soğan
• 3-4 adet kurutulmuş acı biber
• 4 adet yumurta

Pancar Otu Ve Ispanak Kavurması Tarifi'nin Yapılışı

Küp küp doğranmış kuru ve taze soğanları önden kavuruyoruz, arkasından doğranmış ıspanak ve pancar otlarını ilave edip, yumuşayıncaya kadar kapağını kapatıp, yüksek ateşte pişiriyoruz. Ne zaman hepsi söndü sularını saldı, kapağı açın ve altını kısın. Suyunu çekene kadar kavurun isteyen kuru biber atabilir. En son yumurtayı da kırın. Ohhh mis gibi ot yemeği. Hiç bir zararı yok her türlü otlardan ekleyebilirsin. İster yumurtalı, ister bol limonlu yiyin gariii.
Afiyet olsun arkadaşlar.