Pancar Salatası Ve Yoğurt Yatağında Köz Soğan

Pancar Salatası Ve Yoğurt Yatağında Köz Soğan Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 adet haşlanmış pancar
• 7-8 adet salatalık turşusu
• 1 çay bardağı haşlanmış mısır
• Ceviz
• Dereotu
• 2 diş sarımsak
• Süzme yoğurt

Yoğurt yatağında köz soğan için

• 1 kase süzme yoğurt
• Yarım demet dereotu
• 3 adet közlenmiş kuru soğan
• Tuz

Üzeri için

• Nar ekşisi

Pancar Salatası Ve Yoğurt Yatağında Köz Soğan Tarifi'nin Yapılışı

1. Pancar salatası ; Haşlanmış pancarlarımızın kabuklarını soyup küp küp doğrayın.
2. Salatalık turşumuzu da yaklaşık pancarların boyutunda doğrayalım.
3. Cevizleri ve dere otlarını kıyıp, tüm malzemeleri karıştıralım.
4. Servis tabağına alıp üzerine dereotu ve ceviz ekleyelim.
5. Yoğurtlu koz soğan;dere otumuzu ince kıyıp yoğurt ve tuz ile karıştıralım.
6. Közlenmiş soğanlarımızı istediğimiz büyüklükte parçalara ayıralım.
7. Servis tabağımıza önce yoğurtlu karışımı yayalım.
8. Daha sonra üzerine soğanlarımızı ekleyelim.
9. En son olarak soğanların üzerine nar eksisi ve zeytinyağı gezidirip servis edelim.Afiyet olsun ❤️.